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食堂仍旧是他们最好的选择。
只是现在刚开始,不少百姓还都没有回过来神。
张楚点点头:“晚上,就不好喝羊杂汤这样的大汤大肉了,可以提供些清淡的汤饮,带上有油腥的辅助。”
“比如,推出面条,搭配上肉酱来搅拌,这是个很不错的选择,既能果腹,也能增加力气并且多长肉,能量各方面也足够。”
“也可以多熬些粥,然后出售肉包子,这都是很健康的饮食,若是一直大肉大油,对于百姓也是一个负担。”
张楚提醒道。
刘氏眼睛一亮,赶忙记下。
她已经开始琢磨这方面的搭配了,显然,张楚的话对她有很大的启示。
“晓得了,主人。”
刘氏回答道。
张楚把手放在李泰身上擦了擦。
因为抓了一把铜钱显得有些油。
这里就李泰的衣服摸着最舒服。
“这些钱,你放着。”
“每天做好细则,每一个月交给胡勇一次,胡勇会拿给我看。”
“没事的时候,刘氏,你也可以去长安城看看,联系些菜铺肉铺,开始让他们定时定量的送货,当然,钱就从你这里出。”
张楚再道。
不论是食堂也好,还是澡堂什么的也罢,张楚从来不是只打算建造一个个光投钱而没有产出的慈善之所。
最差最差,不说盈利,但起码要平衡。
这是最低要求了。
因为张楚很清楚,光消耗没收入的产业绝对是没有未来的。
不过,刘氏听到这话,有些害怕,也有些惊恐。
“不不不!!!”
她连连摆手。
“主人,奴婢没有这个能力,奴婢不能碰钱。”
“这是只有胡村正才有的资格。”
刘氏激动。
她吓的都赶紧在身上擦了擦手,跪在了张楚面前。
这就是钱的重量了。
在一个大家,能碰钱的,能自由支出的,皆是管家一类的账房,在一个大家下人中算是地位颇高的了。
刘氏觉得自己不过只是一个奴婢,还是一个寡妇,何德何能能沾染财政大权。
虽说不多,可这份权力绝对不是自己一阶奴婢能沾染的。
张楚轻轻一笑:“没有这个能力,那就多学一学,多看一看,多问一问,这不是借口。”
“怎