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南国的夜是深暗的。对暗用“深”来形容，也许有点荒谬，但无论是在雅加达，还是在巴厘岛，只要夜幕降临，穿过有灯光的地方，很快就会陷入很深的黑暗之中。
宗形起先以为这是南国天空的特征。觉得空气清新，没有污染，夜就越发黑暗。后来宗形从旅馆走上夜路，越走越觉得不只是空气好那么简单。
假如晴朗的天空会带来很深的黑暗，那么无论是东京，还是纽约，有时就能呈现出很深的黑暗。
然而在东京一直感觉不到很深的黑暗，这说明并非大气的缘故，无论朝东京哪个方向走，都是由闹市区的灯火辉煌、亮如白昼到郊区的灯光暗淡、景物模糊，再到乡下的灯火分散、星星点点，无数的灯光照耀和映衬着夜空，从而使夜暗变得浅淡。可以说，夜暗深不深，主要取决于人口的密与稀。
导游美树女士把两人带到了一家日餐馆。这家店居于很深的黑暗之中。
汽车从沙努尔的旅馆街开出没几分钟，就陷入了一片漆黑，日餐馆是一座孤零零的建筑。里面有西式的桌子和日本式的雅座，其中间是游廊，连着附属的院落。
三个人在日本式的雅座上坐下来，一股和煦的夜风从他们身上吹过。
“这里是海岛，海产品很丰富。先吃寿司好吗？”
听从美树的建议，要了寿司、煮菜和据说是特产的虾拌小菜。
说实话，除了天麸罗以外，其他东西不能说好吃。煮菜味道太甜，寿司新鲜程度倒可以，味道与地道的日本货有所不同。
因为宗形出生于日本北方，对南方产的鱼不感兴趣。感觉暖海产的鱼影响健康，味道过于浓厚。他吃惯了淡的寿司，认为南国的大鱼块会增加胃的负担。
“味道怎么样？”
“才三千卢比，很便宜啊。”
味道不好夸奖，只好夸价格。
“日餐还是很贵的，我们很少来这里。”
美树可能是出于客气，只吃着幕内套餐1。
“可是你在这儿待的时间长了，有没有日餐不介意吧？”
“哪里。我非常喜欢日餐，在家经常做。这儿米、酱油、豆酱都不缺，购买很方便。”
确实，桌子上放着酱油、七香粉等。
“别处也有日餐店吗？”
“登巴萨的旅馆里都有，但这家好像最受欢迎。”
“这家店是什么时候开的？”
“大概在七八年前。好像老板以前在关
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