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姜家的生意在上京扎根多年,早己成熟步入正轨,只需稳妥经营便可。

而姜舒觉得真正学会做生意,得从零开始。

“哦?你想做什么?”姜父微讶。

姜舒摇头:“不知道,我明日出去转转,看看铺子和行类。”

“嗯,考查市场是很重要的一步。”姜父沉思道:“独自开铺,算是我对你的考量,若你能经营得当便可出师了。”

“我一定不会辜负爹的期望和教导。”姜舒信心满满,干劲十足。

翌日,姜舒带着同样扮成男子的檀玉,大摇大摆的出了门。

主仆俩在城中漫无目的逛了半日,走累了到翠云楼歇脚用午饭。

为了探听消息,她们没有要雅间,在二楼寻了个不起眼的角落坐下。

“也不知翠云楼会落入谁手中,往后这菜还是不是这味儿。”

“你说这经营的好好的,怎么突然就要转手拍卖了?”

“你不知道?佟掌柜的儿子生了怪病,得去江南调养,佟掌柜无法只能卖了翠云楼举家南迁。”

“什么病这般怪?非得去江南。”

“这我就不知道了。”

姜舒听到身后桌的谈话,转过身向他们打听:“翠云楼何时拍卖?我怎么没听说啊?”

“嘿,孤陋寡闻吧你。后日。”

“酒楼铺子通常都是转让出售,翠云楼为何要拍卖?”姜舒不解。

“想要翠云楼的人太多了,出价也各不相同,佟掌柜为了不得罪人,干脆当众拍卖,价高者得。”

“这佟掌柜倒是个聪明人。”姜舒赞叹。

“不聪明能在上京开翠云楼?玩笑。”

“老兄说的极是,多谢了。”姜舒转回身,心中己有主意。

“姑……少爷,你不会想买翠云楼吧?”檀玉压低声音道。

姜舒眉梢轻挑:“为什么不能。”

“这练手练的也太大了,姜家也没有经营酒楼的经验。”檀玉忧心忡忡。

翠云楼是上京数一数二的名楼,来这里吃饭的人非富即贵。一个弄不好,赔本不说还很容易得罪人。

“急什么,我先看看,合适就买,不合适就当看热闹了。”姜舒宽慰檀玉。

听她这么说,檀玉稍稍放了心。

主仆俩吃完饭离开,下楼时撞见了熟人。

“你……你怎么穿成这样?”沈长泽大惊失色,差点没认出来。

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