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了。”

苏华荣心服口都了,直接拿了围裙围上,铿锵道:“大肉包子!这就给你做!”

然拿了盆正准备和面的时候,发现了一个事情。

因为家里最后剩的白面之前吃完了,当时想着也不会再做了,苏华荣就没有留面引子,所以家里现在是没有面引子的。

这又少不得麻烦。

苏华荣摘下围裙,看着苏瓷道:“我给你借去。”

这一借跑完了前后三个庄子。

不止把面引子借来了,还借来了蒸馒头用的大蒸笼。

东西备齐,苏华荣再次系上围裙,开始下手和面。

因为是打算包包子,面和得不太硬,要吃起来有蓬松感才好。

面和好放起来,叶安国和叶老二午休结束,也没发现端倪,起来洗把脸便上工去了。

叶安家也跟着几个姐姐出去疯玩,家里便只剩下苏华荣和苏瓷。

等着发面的过程中,苏华荣带苏瓷去自留地里薅了几棵小白菜和几棵大葱。

回到家把大葱小白菜都洗干净,便就开始着手做饺子馅儿。

苏华荣和苏瓷商量好了,包十一个猪肉大葱馅儿的,再包十个猪油渣小白菜馅儿的。

既然准备吃这顿好的,也就不再抠抠搜搜的连棵小白菜也舍不得吃了。

洗好猪肉,苏华荣把猪肉分两半。

一半直接加酱油剁成碎,拌上剁碎的大葱,再加油盐味精胡椒。

这刚一拌好,香味就直冲着鼻子扑面过来了。

剩下的一半猪肉肥些,苏华荣给切成片,让苏瓷烧火,自己在锅上把勺,把猪肉里的油全部卤出来,捞了猪油渣上来。

她说:“油渣用来包包子,这猪油,我给你蒸一些猪油馒头,你平时自己吃。”

苏瓷应声站起来,洗手捏了个油渣放嘴里。

油渣酥脆喷香,味道竟也出奇的不错。

苏华荣不馋这一嘴。

她直接把卤好的油渣剁碎,和同样剁碎了的小白菜拌一起,依然把油盐佐料给加齐。

这佐料还是苏瓷之前买的那些。

她不吃的话,平时苏华荣也不用,倒不是不想用,而是不大用得上。

这忙里忙外的,小半天很快就过去了。

等包子馅儿全部备好,放在一边的白面也都发好了。

苏华荣这又放好面板开始揉面团。

苏瓷在她旁边帮她,大面

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