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闻了这个味道,谁还想去吃没滋味的饭菜啊!
谢源见状,更是给了永哥儿一个感激的眼神,看起来眼泪汪汪的,孩子都快饿哭了!
永哥儿还没怎么样,程铎先瞪了他一眼:“活该,中午让你吃饭你不吃,这会儿有哈密瓜又嫌吃多了占肚子。”
谢源撇撇嘴:“那玩意儿全是水,而且我在家都吃腻了。”
他觉得程铎就是故意馋他的,一个底料从太阳西斜开始炒,这会儿太阳都要落山了,还没炒完!
他承认他说的这什么火锅香还不行吗!
“什么时候才能放菜进去啊,我都要饿死了!”
程铎没理他,而是转头对着永哥儿道:“还有一刻钟就炒好了,到时候我们就开饭。”
永哥儿忍着笑点点头,不得不说他程哥这样的区别待遇,让他很受用。就是谢大少怨念的眼神,让他有点没眼看……
另一个厨子早就把配菜切好了,刚从地里拔-出来,水灵灵的莴笋、白萝卜、水葱,切成薄片麻的整整齐齐的猪肉、牛肉和鸡肉,另外还有炸豆干、鲜豆腐、肉丸、鱼丸、小黄鱼……
程铎让厨子把炒好的底料分成两锅,加上熬好的鸡汤,大铁锅配合着刚临时垒好的土灶,夏日的火锅盛宴开始了。
那些家丁们没想到自己也能分到一锅,连忙积极地摆好了桌椅碗筷,就摩拳擦掌地准备抢食,连土灶里溢出的热浪都被他们忽略了。
因为芝麻酱这个天容易坏,程铎只让厨子准备了蒜蓉和芝麻油调蘸料碗。
“等天气凉快点,你可以弄些纯芝麻酱的蘸料,到时候喜欢蒜蓉的放蒜蓉,喜欢芝麻酱的放芝麻酱……”
谢源也不知道听见没有,胡乱点了点头,就开始无师自通地拼命往锅里下肉下菜。
永哥儿无奈提醒:“谢少爷,你少放点吧,放多了熟得更慢,你不是饿嘛?”
谢源委屈巴巴:“但我都想吃啊。”
但他也知道永哥儿说得对,手里的小黄鱼盘子讪讪地放下了。
谢大少这会儿整个一个饿虎下山,等程铎说可以了,就飞快地夹了一块牛肉,在蒜蓉芝麻油里蘸了蘸,迫不及待地放进了嘴里——
“呼好烫!好烫!烫……”谢源毫无形象地张着嘴,拼命呼气,就是不肯把嘴里的肉片吐出来。
好不容易等到肉凉下来,嚼第一下就倏地瞪大了眼睛:“好吃!”
程铎也觉得味道还算及格,要是有啤酒就好了