第76章 (第4/4页)
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如果说关东的东京都是日本现代化的代表,那关西的京都就是日本传统守旧派的代表了,感觉起来搞日本传统餐饮行业的话,对面要真是京都来的那应该是有两把刷子的,不可小觑,关中本地名店都不一定是对手——关中这个词可能不怎么恰当,不过名古屋人喜欢这么称呼当地,实际上地缘关系他们离得关西更近,口音也略偏搞笑型的关西腔。
不过名古屋本地人既不喜欢关西人,觉得他们粗俗野蛮,也不喜欢关东人,觉得他们市侩狡猾,还是自己看起来品格高尚比较舒服,便强行自立了一派。
但关东关西不和也是属于日本传统了,名古屋夹在中间很受折磨——住在这里连电线插座都要分两组,一组用关东的电关东的插头规格,一组用关西的电关西的插头规格,闹心之极,而且无论是关东和关西两方,谁扩张势力都往名古屋挤。
冬美看了一会儿对方的官网,心虚了片刻后环视一众妹妹说道:“别怕,对方就算是大集团连锁店也没什么了不起的,咱们店面是自己家的,不用付租金,比他们成本更低,而且我们选材用料更精细,食客们不会轻易动摇的。”
有点道理,但问题是你们家主厨厨艺不行啊,味道普通就是用心了使了好材料又有什么蛋用?北原秀次心里嘀咕着但嘴上没说,冬美这小萝卜头是在安慰妹妹们稳定军心,属于长姐风范,就别给她添乱了——虽然她自己看起来也不是那么有底气。
北原秀次听了两句就直接往藏书室去了,现在瞎猜也没用,回头看看对面经营的怎么样再说吧,万一客源不冲突不就白担心了——对面看起来挺高档的。
雪里从来都是听冬美的,见姐姐不在意就直接丢到脑后了,哈哈一笑:“今天学了一身汗,我要去洗澡!”说着便往楼道口走去。
冬美一把把她拉了回来,小声问道:“他有好好教你吗?”她当然得问问了,要是好好教了就继续给北原秀次吃肉,要是没好好教就改回去让他继续啃萝卜干喝豆腐汤。