第124章 鸡爪粉丝煲,排骨乱炖,死面饼子(上) (第2/9页)
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了声,“我妈已经把你介绍给我七大姑八大姨了,说有时间去店里吃饭。”
徐小溪哭笑不得,那她店里岂不是收工会很早,她是觉得这几个孩子上了学后,压力都大了不少,虽然徐淮嘴上没说,但自己太了解他了,脑子里全是考试学习,这个阶段也理解,而且她那边店开起来,到时候家里房子也要盖上,她就顾不上家里了,更顾不上他们,现在能多做点就多做点,孩子也没什么过分的要求,就喜欢吃点东西,正好自己会,何乐而不为。
“好,回去替我谢谢你妈妈啊。”
徐淮在外面也提着挖回来的菜进来放到厨房里。
“小姨,这些够不够?”
徐小溪回头看了一眼,“够的。”
她这边锅里的红油已经熬煮好了,等到高汤焖好就能倒在一起了。
他们几个人干活择菜的活现在都很熟练了,做起来还有模有样的。
徐小溪把他们择好的菜都洗干净,然后用签子一根根的串起来,全部都弄完,也是一大盆的签子。
牛肉切成薄片,有卷香菜的,也有单独的就两片牛肉的,还有别的蔬菜,这会都下午一点多了。
米饭已经在电饭锅里焖好了。
徐小溪把红油倒进盆里一大半,然后剩下的继续放在锅里,并且盛上一大勺的高汤,剩余的高汤跟另外的红油加在一起,红油已经放凉,汤正好放到一旁让冷下来。
这边锅里的汤直接开火,一直到煮开,然后就是来煮串串,肉的跟素的分开煮,因为时间不一样,但像毛肚容易熟的,就单独煮。
这边煮好的串串就放到放凉的汤里浸泡上。
几个人择菜,串签子,都忙活了快俩小时,这会是真的饿了,都站在厨房旁边,眼睛都瞅着锅里的菜。
“徐淮,把米饭先盛出来,这边马上了,煮熟就能吃了。”
徐淮按照人数把碗跟筷子洗干净,都盛满满一碗,因为这个辣的下饭。
徐小溪煮了有一个小时,才把满满一盆的串给煮熟。
赵明柚跟张悬一起端着冷汤里泡着的串串放到客厅的小餐桌上。
徐小溪把大棒骨捞出来,上面还有好些肉,因为比较大,只能放到一个大盆里,也给端到饭桌上。
六个人围着小饭桌坐下。
徐小溪知道他们几个,都是等着自己动手之后才吃的,“我先拿一串,你们吃吧。”
她抽了一串竹笋,切的薄薄的,一根简简单单的