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为路易莎要求他们演示全过程,所以他们是从头做起的——一般很少会这么做事,有些部分如准备原料等,其实会提前做好。
路易莎见他们首先烧草木灰,但似乎不是所有草木灰都可以。因为那些拿来烧的草木明显集中在几种品种,而它们可不是最随处可见的植物。
这时候海莲娜就给路易莎解释:“为了得到更多的‘碱’,总是要选用含碱更多的植物,最好的选择是盐碱湿地生长的植物或海草。还有人觉得,山毛榉和一些蕨类的灰烬也有不错的效果,前者多是制作玻璃时使用。”
路易莎点点头,就见肥皂工人将那些草木灰收集起来泡水,还加了一些石灰。路易莎想了一下,自言自语:“草木灰是为了利用其中富含的碳酸钾,加入石灰的话,就是将碳酸钾反应成氢氧化钾,碱性增强。”
“什么?碳酸钾、氢氧化钠?”海莲娜不太明白这两个词。
“哦,我是说钾碱,以及苛性钾。”路易莎使用了此时的俗称,至于后世标准的化学名称,在化学尚处在蒙昧时期的当下,那还没有呢。
这个时候,其他人就掺和不进两人的对话了。就连那些煮肥皂的工人,也只是知道平常做肥皂就是这么做的,可不知道里面发生了什么化学反应。
工人开始过滤碱液,过滤得到的碱液拿去加热。另一边,肥肉和各种肉类边角料其实之前已经在熬了,用它们熬出了纯粹的油脂——主要是羊油,也掺杂着一些猪油、牛油。
为什么说特鲁瓦还保留了不少屠宰业,就能有肥皂行业呢?原因就在这里了。
布鲁多本身是一个养羊业比较发达的地区,这些羊主要不是为了吃肉,而是为了它们的羊毛、羊皮。普罗万最初的纺织业,就建立在本地羊毛之上。特鲁瓦的硝皮业,则建立在本土羊皮之上。至于肥皂工可以轻松获取的大量脂肪,就是屠宰后得到的。
没有较大的屠宰业,当地根本发展不起肥皂行业。因为那样脂肪就便宜不了!做出来的肥皂投放到市场上,能有什么竞争力?
碱液煮沸后就可以倒入脂肪,不断搅拌得到肥皂了。这个过程会很长,海莲娜就和路易莎聊起了东方的制皂方式:“一般来说,他们不会加石灰得到苛性钾,弱碱液就直接拿去用了。不过那就不是这样搅拌了,而是油脂和碱液一起煮,一边煮一边搅拌,也能成皂。”
“其实本土制皂也有那样做的。”年轻骑士插了一句嘴,最近他帮路易莎跑这件事,也算对制皂业有了一个流于表面、但确实存在
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