佚名提示您:看后求收藏(傲轩小说网www.axxsw.net),接着再看更方便。
林红玉长那么大,还是第一次碰到父亲捕到野猪。
烧热水的时候熊熊的火光映在她的脸上,照亮了她满脸想吃猪肉的欲望。
她时不时就去瞟一眼地上那头猪,饿得恨不得去咬上一口,烧着火的时候浑身都是使不完的劲儿,恨不得开水一秒就烧滚。
不到半个小时一锅水就烧开了,林远手脚麻利地把猪杀了,开膛破肚。林红樱见过专业的师傅杀猪,便教小叔应该往哪下刀,几个人的配合下猪肉很快被分割好。
龙奶奶跟沈秀丽婆媳俩怕邻居闻到自家做饭的香味,便把前段时间收集起来的牛粪都堆在下风口,点了把火烧了起来。他们家上风口,地势较高,粪堆臭不着他们。
没晾干的牛粪臭得要命,香臭混合在一起,鼻子再灵敏的人都闻不到。
沈秀丽刚把粪点着,后脚邻居就骂:“龙阿婆,你家粪坑炸啦,什么日子烧粪不好非要挑今天烧,臭啊——”
龙奶奶把烧着的粪堆捂在一起,袅袅地冒着烟,气味一时半会不会消散又不会点着旁边的东西。
一切准备就绪后,林红樱跟邵青峰当仁不让地接下了掌勺的活。说到做菜,现在林家没有哪个能比得上问食堂师傅收集了一堆菜谱的林红樱。
这些食材很贵,林红樱不想糟蹋了。
她取出了行李里特意带来的调料,酱油、桂皮八角香叶各类大料。
她麻利地切下了猪耳朵、猪舌、猪头肉、猪面肉,下了大料做了一锅卤肉。天气凉的时候卤肉可以放三天不坏。
四根长长的猪棒骨熬汤,大火熬成奶白色,随便加点盐巴再撒把葱花,喝上一口神仙都不换。再搓出细细的面下到汤里,喝上一口通体都舒畅了。
邵青峰把猪肉切割好后,把剩下的猪肉用盐腌好,用草绳一根根串好晒在太阳下。
林红玉狠狠心拔了菜地里大家细心浇灌长成的青菜。
刚到中午,全家人围在餐桌边坐着,喉咙不住地咽着,口水都要流干了。
一盘肥嫩鲜美的清蒸鳜鱼,一盘浓香诱人的卤肉,一盘鲜美热烫的猪棒骨汤,还有一道炒青菜。
林红樱给奶奶夹了鱼肚子的肉,鱼肉香滑肥美,刺少肉厚,龙奶奶还没等孙女把肉夹过来,自己就配合地凑过去了头,吃得眼睛眯成了一条线。
“好吃吧?”
奶奶连忙点头,“真香,太好吃了!”
林红樱盛了一碗猪棒骨汤,浅尝一口,鲜味犹如火印一般