第47章 (第1/4页)
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47:全鱼宴
原本的全鱼宴就似乎八菜一汤一道甜品,总共十道菜,外加一份主食。当然如果人多可以自己点菜,就像今天这顿,他们餐桌上就多了两盘清蒸红尾鲤,还多了一道虎皮尖椒。
看到虎皮尖椒,容时愣住了。“诶?这也算全鱼宴吗?”
洪建国笑了:“成二少说你在学做这道菜,我就让厨房做了一份出来,看看和不和你胃口。要是你喜欢的话,就让厨师亲手教你做。这比你自己摸索要快得多。”
容时当时就两眼发亮了。“谢谢您!洪老板您真是想得太周到了!”
洪建国把那盘子虎皮尖椒挪到了容时面前:“你们过来帮我们的忙,别的没有,一点儿吃喝还不能照顾好就说不过去了。”
成凌天绝对不会跟人客气。于是夹起一块尖椒就放到了容时面前的盘子里。“快试试味道如何。这么好的机会可不能错过了。”
容时有点儿尴尬,但对这个也非常在意。于是加起来下咬了一口。没想到这个虎皮尖椒跟林虎媳妇做的完全不一样。林嫂做的是咸鲜口味儿的,而这里厨师做出来的虎皮尖椒入口先尝到的是一点儿酸甜,然后是辣椒的清香,最后是肉香和咸鲜味儿。口味要更丰富,自然回味也就更让人喜欢。容时非常诚实地表达了自己的心情:“这个好吃!比我以前吃过的都好吃。辣椒有点儿辣,但是还没有那么夸张。真好吃!”
听容时这么夸,成凌天好胡一元都忍不住各自夹了一块。只可惜对胡一元拿来说,这个还是太辣,他赶紧就喝了一大杯花茶,之后拿起一个桃子就往嘴里送。而成凌天则跟容时一样,对这个虎皮尖椒赞叹不已:“好!这是真好!这我家小时要是能学到手,别说给我做饭了,就是开饭店都够了。”
洪建国笑了:“喜欢就好。那一会儿吃完饭就学还是明天找时间过来?”
容时有点儿迫不及待:“一会儿可以吗?”
洪建国点头:“当然。这个季节也没有有了,基本上每天有个四五桌就不错了。厨师也不忙。只是都得在这儿盯着。”
这时候最后一道主食上来了,成凌天看着放到自己面前的馄饨面,笑了:“咱们这儿也吃这口?”
洪建国介绍:“这是我亲家大儿媳妇儿的家乡美食。不过到了我们这儿,把做法和食材都给改了。这馄饨皮里有鱼肉,馅儿里有蟹肉,面条汤是用鱼骨和虾熬出来的,这一碗可以说包含了湖里的好几种美味,是临水餐