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很快,釜里涌起的水泡越来越多,虞朗又拿起木杓从釜里舀出一瓢沸水,搁置一旁,再拿起一支竹筴[竹筴:或以桃、柳、蒲葵木为之,或以柿心木为之。长一尺,银裹两头。]搅动釜里的水,转出一个漩涡,另一手用竹匕从罗盒里挑起一寸见方的茶叶末,沿着漩涡中心倒下。[竹匕,竹制的匙子。]
不一会儿,釜里的水翻滚如浪,虞朗把刚才搁置一旁的那瓢水倒进釜中,汹涌的水面立时平静下来,几乎是同一时刻,虞朗熄灭了炭火。
虞朗手执木杓,从釜里舀出茶汤,倒进桌案上摆放的一只青瓷莲花托盏里,又拿起竹匕,搅打茶盏里的茶汤。
“好了,头杯茶味道最美,名曰‘隽永’。隽,味也,永,长也。请三位用心品尝。”虞朗放下竹匕道。
“蛮子,愣什么?奉茶给客人啊!”何成大道。
韩蛮子忙上前捧起茶盏,眼角无意的一撇,惊得立时呆住,那茶盏里漂起的一层汤花,有如一朵正在绽放的白莲,而白莲之下,两条青色小鱼在汤中忽上忽下地游弋,看起来十分的快活自在。
这哪是茶汤,简直是一幅鱼戏莲花图。
看着看着,蛮子郁郁的心情,竟也跟着那两条小鱼,快活地摇摆起来。
“蛮子,快端给客人啊!”耳边又传来何成大的声音,韩蛮子这才回过神,赶紧把茶盏奉到桌案旁。
“请令使先饮!”何成大笑着对华皎道。
“皎年岁最轻,论次序,当周兄先饮,然后是何兄。”华皎谦让道。
“这次宴请是何兄作东,贤弟是主客,我算是陪客,所谓客随主便,当听主家话,还请贤弟先饮。”周郎主也谦让道。
……
韩蛮子一直盯着茶盏看,连眼都舍不得眨,快看傻了,可叹那幅令人不可思异的鱼戏莲花图,已经开始消褪,等坐席上的三人终于客套结束,茶汤里哪还寻得半点刚才的影子。
“这炉茶共得茶汤五碗,头杯茶最佳,二、三杯次之,四、五杯则只能称之解渴了。请三位趁热连饮,否则,茶凉了则精华之气失散。”虞朗说着,手执木杓将釜里的茶汤舀进另外两只青瓷茶盏里。
华皎接过蛮子奉上的茶盏,放在唇下轻轻啜了一口,点了点头,然后将茶盏递向周郎主。
周郎主接过喝了一口,皱起眉头,将茶盏传给何成大,何成大喝了也是皱眉。
“虞先生,您是否忘记放佐料了?”周郎主摊开手道。
虞朗淡