第794章 华清池铁板烧 (第3/3页)
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着两个小铲子，站在铁板炉前。
“第一道菜，野生斑节虾。”潘小安一边说，一边做。
只见他先把斑节虾放在铁板上，四面炙烤。然后用银盘罩住，周围撒上一圈清水。
等到水汽蒸发干净。潘小安打开银盘罩，里面的斑节虾，便发出油亮的红色。
“真漂亮”李师师赞叹。
潘小安接着开始从头到尾，祛除斑节虾的杂质。将虾壳与虾肉分离，挑去虾线。
然后，倒上一点油脂，将虾肉煎炸。再把煎炸好的虾肉，摆在白瓷盘里。撒上一点酱料。
“小安，你的刀工真好。”李师师夸赞。
潘小安把虾，分给琼英一只，李师师一只。
“这只虾三十”潘小安说道。
“什么三十？”李师师不懂。
琼英便又给李师师解释。李师师小脸通红，“琼英姐姐，你们可真会玩。”
接着就是鲍鱼，在然后是牛肉。这牛肉名叫雪花牛。
就是这肉红白相间，像雪花一样。这肉烤到七分熟，就刚刚好。
“琼英姐姐，这牛肉值多少？”李师师悄悄问。
琼英悄悄伸出一根手指。李师师惊讶，“这么多？咋付的起？”
琼英嘻嘻笑道：“你又不是不知道，咱家这位的性格。”
李师师就大胆吃起来。
两个人刚有点腻，就来了一份蔬菜什锦。在然后就是一份蛋炒饭。
“两位小姐，吃的怎么样？”潘小安擦擦头上的汗。
李师师莫名心疼。
“小安，我吃的好撑哦。谢谢你。”
潘小安嘻嘻笑起来，“嗯嗯，不用谢。开始付账吧。”
“可是，我们没有银两啊。你看，能不能以别的方式付呢？”李师师眨眨眼。
