第25章 张谦猎兔 (第2/3页)
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有力的武器,最开始没想到,现在发现了自然要练练。
两个人继续往山上走,张谦又打到了三只野兔,顺便教了安以南如何做陷阱。
看看日头快要正午了,两人才下山回知青所。
后院的院墙已经拦上了,这些天谢二叔晒了不少土砖,这几天就要把院墙给垒好,而且在后院单独开了一个木门,安以南在木门上放了锁,方便以后去后山。
回到院子,把采的蘑菇摘好,晒在二进院子里。
李大哥刚过饭点,就推着一车白菜过来了,“安知青,俺娘让俺给你把白菜送来。”
“一会还有一车,俺娘让俺问下,白萝卜你要吗?”
安以南帮着把白菜搬下车,李婶种的白菜很大颗,而且每颗都摘好了坏叶子,看上去鲜嫩鲜嫩的。
“要,李婶那用不了的,都给我吧。”安以南笑了笑,她正要做泡菜,萝卜先打个底,明年还可以放上小辣椒和长豆角,酸酸的味道,贼下饭。
李大哥应了一声,帮忙搬完白菜,又回去推第二车。
李秀娥今天没去上工,刚洗完衣服就看到安以南在收拾白菜,赶紧甩了甩手过来帮忙。
“怎么这么多白菜?”李秀娥帮着把坏的烂的叶子掰下去。
积酸菜第一步,稍微晾晾水汽,李婶就帮着晾过了。
第二步,就是要把有瑕疵的菜帮掰下去,不然能毁了一缸的酸菜,得不偿失。
安以南坐在地上,也在整理白菜,“嗨,这不是冬天有个菜吃,虽说是熬冬,我也没准备饿着肚子,就提前多备一些菜。”
李秀娥笑了笑,也没劝什么,安知青能干,赚的工分多,即使冬天三顿饭,也是吃得的。
她力气不大,正常每天八个工分,再加上家里每个月会寄来些钱票,日子倒是也好过。
下乡已经三年了,她心态很平和,家里虽然没有大关系能让她回城,却也没有放弃过她,比起大多女知青,她已经算是好的了。
“冬天青菜少,积酸菜也是个法,总是能吃点绿叶菜。”李秀娥干活很麻利,一会的功夫,两人就把坏菜叶子给清理好了。
安以南把饭桌搬出来,又拿出菜板子和菜刀,李婶种的大白菜太大了,必须劈开两半,才能放到缸里积,不然发酵太慢了容易坏掉。
“我给你切,你快去烧水吧。”索性今天没什么事儿,李秀娥就给安以南帮忙。
安以南笑了笑也没有拒绝,“还得等会儿,李