第225章 大吃一斤 (第2/3页)
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是没想那么多,半晌还点点头:“也对,他们都配不上你。”
这话招来了他两个哥哥一致复杂目光:那你呢?你有没有想过,你配得上配不上?你天天跟在人家屁股后头跑,真就没点那意思?你这到底是开窍了还是没开窍?
不管杨元鼎开窍还是没开窍,杀猪宴还是在众人期待中热气腾腾的开始了。
今天人多,杨家的杀猪宴足足有六个桌子。都还差点坐不下。
杀猪菜其实菜不多,而且都是现场取材——红白豆腐,烩猪心猪肝猪肺,外加骨头萝卜汤一大盆,还有就是一大盘子的回锅肉,以及芋子烧排骨,白菜烩猪肉圆子,还有一大盘的凉拌猪皮。
其他菜都是古老的做法,但是回锅肉和烧排骨,是徐氏特地露了一手,给大家尝尝的。
这两道菜,直接就把杨氏三兄弟,以及程万里给吃得嘴角流油——那个个儿炒得卷起边来,香喷喷肥润润的五花肉,一片足有小孩巴掌大,一口塞进嘴里,那是齿颊留香!蒜苗的味道恰到好处,更是让那肥美里多了一丝丝的辣和清香,简直让人欲罢不能!
而芋儿烧排骨更是一绝。
芋儿个个只有小婴儿拳头大,烧得软软糯糯,筷子用力一夹就能裂开,外头裹着一层黏糊糊的汤汁,一夹一滑溜,像个顽皮的鱼儿,可真放进嘴里,那吸饱了肉香和骨香的汤汁,配上软糯的芋子本身……只让人一口一个,恨不得再生出一个胃来!
而里头排骨块也是超级美味。排骨炖得骨头一抽就能抽出来,外头裹着滑溜的汤汁,肉的鲜美醇香,滑溜溜的口感——
反正一点腥臊味都没有。
而且也不像是特别瘦的猪那样,肉又干又柴,反而丰腴肉厚,一口咬下去,只叫人从嘴里到心里都是满足的幸福感。
反正,几乎所有人都是甩开腮帮子,克制都克制不住的大吃一斤。
最后一个个的都肚皮溜溜圆。
杨元鼎摸着小肚子,瘫软在炕上,眼睛都直了:“这才是吃肉啊!多姿多彩的肉啊!蘸酱油什么的,就是暴殄天物!暴殄天物!”
程万里也忍不住感叹:“这个猪肉,是我吃过最好吃的猪肉,简直不敢相信,猪肉能这么好吃。”
杨元璋则是道:“百姓以后,都能吃得起肉了!”
猪肉向来都是最便宜的肉。穷人家不说天天吃,三五天买上一斤还是吃得起的!
杨元峰则是想起了自己梦里头追杀自己那头肥猪,再看了看桌子上的肉,于