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处世,真是没得说。要是放在大公司里,妥妥的可以当公关一把手。

又等了一会儿,徐氏把猪心捞起来了,加一小段肥肠,猪肺,都切成小块,装在盘子里,抓了一把筷子,让大家都尝尝味。

当然,在给别人尝之前,切菜的时候,就先留了一小碗交给张司九:“拿着给小松小柏分着一起吃。”

张司九笑着接过,心里有些暖。

小松小柏更是笑得眉眼弯弯,一脸满足。

张司九每样只尝了一口,然后就给小松小柏喂。

等他们没那么馋了,这才把碗筷都交给小松:“去给奶奶也尝尝。”

小松小柏就抱着碗筷去找杨氏了。

徐氏这头,也得到了大家一致好评——罗三婶更当场表示要买一点回去。

不过徐氏还没定价,一时之间反而有点手忙脚乱,最后还是张司九把徐氏拉到了一边:“二婶,咱们按斤卖。原材料一斤肉的钱,算七两的,这是成本,然后再把原价翻个倍就行。处理麻烦的肥肠和猪蹄,再加一半原价做手工费。”

这样一个公式告诉给徐氏,徐氏就知道该怎么定价了。

但徐氏一说价格,也有人觉得贵的。

张司九就笑着开口说:“别看猪心猪肺这些不值钱,可是弄起来可麻烦了。而且这一锅卤汤,放了很多名贵香料的!我们挣的,也是辛苦钱。而且,肉煮了之后,还要缩水呢。一斤熟肉,肯定比一斤生肉贵。”

罗三婶家里还算可以,这个价格原本也觉得不算便宜,但听张司九这么一说,也就认同了:“这倒是,买生肉的价,和买熟肉的,肯定不一样。尤其是这个大肠,咱们自己可做不出这个味来!”

她乐呵呵的说了句实话:“自己煮,怎么都一股屎味,可徐二嫂这么一弄,还怪好吃!就冲这个手艺,我就服气!”

其他几个还想吃一块肥肠的女人们,听见这话,顿时都觉得吃不下去了,于是纷纷放下筷子,笑着推搡罗三婶:“你说话咋个这么恶心?也不怕你男人嫌弃你!”

罗三婶不以为意:“实话还不让说了?你们谁煮不是猪屎味?”

张司九:……你大婶永远都是你大婶,这份坦荡,就是寻常人比不了的洒脱!

最后,罗三婶买了好几样,其他几个人,也有买的,也有不买的。

其中有个被称为宋幺女的,脸皮有点厚,居然提出不知道家里男人喜欢不喜欢吃,所以想拿点回去先给他们试试的话。

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