第78章 (第3/3页)
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头晕儿，但并不让我难受。
女人们费了很大的气力，终于是把野猪的肚子给剖开了。
她们现在也不再是个优雅的女人了，像屠宰场里那些邋遢又勤劳的女人一样，不顾里面的腥味和内脏带给她们的冲击感，硬是将里面的内脏用手掏了出来。
我告诉他们，不要把胆汁弄出来了，保留那些能食用的内脏，还要清理干净肠道，一会儿我来解剖猪肉。
解剖猪肉是一个体力活，女人们干不来。
她们可以帮我把猪肉用竹签串好挂起来。
在她们处理野猪内脏的时候，我便着手去削一些竹签，并弄了一个像晾衣架一样的风干架。
还有一大片用大篾条织成的篱笆，用来把解剖下来的肉摆到上面去。
所有的肉类，必须要今天处理完成。
现在阴凉的天气，也很合适风干，但是在避难棚这周边的风太小了，得搬到近海的椰子林里去。
可是放在那些地方，注定会成为海鸟的口粮！
所以，必须要弄一个安全的风干架才行。
这些伴随的都是大量的工作！
我只希望，在大船运送物资过来之前，我要有充足的时间和精力去侦察敌情，免得错过重要的情报！
我们花了足足三个小时，才把整只野猪解剖完成，猪骨头与猪肉完全被我分开了，剩下一副猪骨架和猪头摆在原地。
那些猪肉也被两个女人用那个竹签串了起来，由我把竹签拧成一个结，那它一块一块的挂在了竹竿上。
一共挂满了三根三米长的竹竿。
现在已经很晚了，两个女人也没有闲着，她们把一部分瘦肉拿去煲汤了。
而我也实在累的不行，可是事情还没有完成，我必须把这些挂起来的野猪肉扛到海边去吹风。
吹一个晚上就可以使得猪肉表面的油脂形成一道膜，这一道膜可以防止肉类污染和氧化，这也是使得风干肉保鲜的重要原因。
