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因为她知道自己救不了。他流尽了血。……
以后的事我并不清楚。
在我记忆中，我被爸爸夺门而出，妈妈哭闹不停的喧嚣吓坏了，慌乱中，那一
下“呯！”的巨响更令我目瞪口呆，发不出声音。因为，我们是彻底的失去了他！
第二天，妈妈叫我跟外婆住几日。她说：「我不会死。我还要把女儿带大。」
外婆每天打几通电话回家，妈妈都要接听。她需要一些时间来平复心情，收拾
残局。还有，重新掌厨，开铺做生意。
是的，她只关门大睡了三天，谁见都不理，包括我。然后爬起床，不再伤心，
不流一滴眼泪，咬牙出来主理业务。
那是她很累，累得像生过一场重病……
但她坚持得好狠。
原来请来的两个工人，她不满意，非但不加薪，且借故辞掉，另外聘请。纵是
生手，到底是“自己人”。——小店似换过一层皮。而她，不死也得蜕层皮。
此刻，她明确地告诉我：「你爸爸——在——里——头÷1 」
我猜得出这三天，她如何拼尽力气，克服恐惧，自困在外界听不到任何声息的
练功房中，刀起刀落，刀起刀落。把爸爸一件一件一件……的，彻夜分批搬进那一
大桶卤汁中。
他雄健的鲜血，她阴柔的鲜血，混在一起，再用慢火煎熬，冒起一个又一个的
泡沫与黑汁融为一体。随着岁月过去，越来越陈，越来越香。
也因为这样，我家的卤水鹅，比任何一家都好吃，都无法抗拒，都一试上瘾，
摆脱不了。只有它，伸出一只魔掌，揪住所以人的胃。——也只有这样，我们永远
拥有爸爸。
任他跑到天涯海角，都在里头，翻不出五指山。传到下一代，再下一代……
莫名其妙地，我由一阵兴奋，也有一阵恶心。我没有呕吐，只是干嚎了几下。
奇怪，我竟然是这样长大的。
我提一提眼前这小桶陪嫁的卤汁，它特别地重，特别珍贵。
经此一役，妈妈已原谅了爸爸。他在冥冥中赎了罪。
「你竟然不觉得意外？」妈妈阴晴不定：「你不怪责妈妈？」
怎会呢？
我一点也不意外。
一点也不。
妈妈，我此生也不
