第13章 馋死禽兽，家里来客 (第1/3页)
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董思萌躺在床上意识沉入小世界，前两天他在一个卖鱼的那里搞了几条鳜鱼和鲈鱼，又在河边搞钓鱼的人那里搞了一些白条，然后就把池塘里的鲢鱼都清空了，只留下鲫鱼、鳜鱼、鲈鱼、白条。主要是鲢鱼那东西越长越大，实在是不好卖，偶尔有个一两条还好，天天都有人卖十几甚至几十斤的鲢鱼，那不是给自己找不自在么，而且鲢鱼还有些小刺，他也懒得挑刺，正好遇到，就准备养鳜鱼，不管是清蒸还是红烧，都好吃的一批。那些白条纯粹就是繁殖出来给鳜鱼鲈鱼当饲料的，还可以做小鱼锅贴。
这几天下来，各种鱼类又要开始繁殖了，每天吃得好喝的好，没事儿就甩子产卵，最多再有一周，就有源源不断的鳜鱼和鲈鱼吃了。
至于养鸡场，里面一直控制着数量，只有一小块养了公鸡用来繁殖，孵出来的公鸡的或者产蛋效率降低的母鸡也都被他送给那些小弟拿回家吃了，他自己早都吃腻了，个人来讲还是喜欢鱼多一些。
清理出来的鲢鱼做了200斤鱼松，剩下的都打成了鱼粉混着玉米面变成了饲料。
这天早晨，董思萌拎着一个鼓鼓囊囊的布兜子进了保卫科，
“哥几个都过来一下，这兜里是鱼肉松，我放休息室那屋，中午吃完饭把饭盒腾出来都过来装点啊，早晨熬粥时候往里放点，特好吃，都别客气。”
“董哥大气”
“董哥牛逼”
“谢谢董哥”
。。。。。。
虽然来了没多久，他也不是岁数最大的，但除了科长清一色的叫他董哥，毕竟，谁能拒绝一个虽然比自己小，但是经常给自己送鱼吃的大哥呢。
这天晚上，送完鸡蛋回家后，他拿出了一条两斤多的鳜鱼，目光灼灼的盯着它。
“今晚就吃你了。”
据说这鳜鱼让七下江南的乾隆都流连忘返赞不绝口，更有唐朝张志和赋诗——西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。
把鱼收拾干净后在鱼体两侧每隔3厘米划一刀口，用绍酒、精盐抹遍鱼身内外腌10分钟，然后撒一层淀粉抹匀。红辣椒去蒂籽，洗净，切成细丝，炒锅烧热放猪油烧至八成热，下桂鱼，炸至两面呈金黄色时捞出装盘。葱、姜切丝，调料勾兑成料汁，炒锅加油烧至八成热，放入红辣椒丝，倒入料汁，烧沸至汤汁为深红色的时候，往鱼身上这么一浇，好家伙，整个四合院都沸腾了。
“踏马的谁家再吃鱼，让不让人活了。”
