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沈括的《梦溪笔谈》包括《笔谈》、《补笔谈》、《续笔谈》三部分。流传到后世时，已经遗失了不少。
其中的《笔谈》部分剩余二十六卷，分为十七门，依次为“故事、辩证、乐律、象数、人事、官政、机智、艺文、书画、技艺、器用、神奇、异事、谬误、讥谑、杂志、药议”。《补笔谈》剩下三卷，包括上述内容中十一门。《续笔谈》只得一卷，且不分门。全书共六百零九条，内容涉及天文、数学、物理、化学、生物、地质、地理、气象、医药、农学、工程技术、文学、史事、音乐和美术等。在这些条目中，属于人文科学例如人类学、考古学、语言学、音乐等方面的，约占全部条目的18%；属于自然科学方面的，约占总数的36%，其余的则为人事资料、军事、法律及杂闻轶事等约占全书的46%。
从内容上说，《梦溪笔谈》以多于三分之一的篇幅记述并阐发自然科学知识，这在古代著述中是少见的。书中所记载的科技知识，具有极高价值，基本上反映了北宋的科学发展水平和他自己的研究心得，因而被英国学者李约瑟誉为“中国科学史上的里程碑”，还称誉沈括为“中国整部科学史中最卓越的人物”。
至于遗失的部分到后世已经无法找到了。
从沈逸秋所言可以听出，他所钻研的正是古时被称为物术的自然科学部分，其新作《会稽笔谈》则全是自然科学，不就是这个时代的科学大全吗？
我梦寐以求啊。
自宋朝后的数百年间，欧洲国家正是通过一次次的科学革命，才走到了世界的最前例。
我急忙说道：“先生的《会稽笔谈》同你先祖之说一样，必定会流传后世的，此书现在何处，取来让朕欣赏一番。”
沈逸秋道：“皇上，此书在后院的验论屋中，老朽这就去取。”
“等等，先生所言验论屋是指什么？”
沈逸秋指指全觉笑道：“这验论屋一词还是全觉发明的呢，其作用有二，一是验证书中各种理论，二是进行一些小发明，小创造。”
“这不就是实验室吗？”我哑然笑道。
沈逸秋，全觉一愣，同时问道：“皇上，这实验室为何物？”
“实验室即是做试验的地方，也可以说是科技物术产出之地。朕举个例子，你在书中看到，石油可以用来照明，那么你会做个试验来证明吧，这做试验的场地就叫实验室，和全觉的意思十分接近。”
全觉想了想赞道：“皇上所取的这个名字更加
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