第136章 (第2/3页)
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原来那个老人是香港过来的华裔，寇自清从电影《食神》中得到了灵感，当赢当中食神周星驰流落街头后，被古惑女“火鸡”收留并且和她发明了美味又有弹性的“撒尿牛肉丸”。这种丸子让许多厌食症的人抢着吃，这种丸子在现实中是有原型的的，因为主要馅肉是虾爬子。
这种虾在香港就称之撒尿虾，故得此名。当然因为咬过后高汤四射被人调侃的关系，别看名字不好，可是风靡香港一百多年。老人离开家乡多年，本来已经习惯了日式料理了，但是这一道牛肉丸重新唤起了他的思念，从而化解了心结有了食欲。
寇自清解释了一下因果，两个女孩都能接受，毕竟是家乡的味道。薙切绘里奈主动开口道：
“那么第二道考核就是你的刀功了？”
“不错。堂岛银让度假村一个老资格的大厨和我比试，那一位大厨也是华夏人，擅长一道鰆鱼千丝面的独门招牌菜，有两个很难的地方第一个是汤，这个不需要我来比试，另外一个就是刀功了，把豆腐切丝，这个非常考验刀功，那一位大厨几十年如一日，已经突破千丝达到万缕的地步了，怎么想都是让学生绝望的境界。”
寇自清很庆幸自己当时正好领悟了通神术，不过毕竟刚掌握，而且还不习惯，在精巧方面真的很难超过那一位大厨，所以他选择了反其道而行，召唤了《庄子》中描述的那一位名传千古的厨子，丁。表演了庖丁解牛。
“我知道了，你表演了你的屠牛刀吧？”
爱丽丝举手得意的说道。昨天回去后她可是特意查了一下他的资料，这才知道这个神秘留学生在开学典礼上一鸣惊人的挑战之举，这种狂妄的姿态，她并不讨厌，相反有些喜欢。
“能不能不要说屠牛刀这个称呼，直接叫庖丁解牛吧。”
寇自清脸一黑，总感觉鬼斧神工一样的技巧被这么一说就土的掉渣了。薙切绘里奈嘴角露出笑意，道：
“本来就是屠牛刀，你这个外号已经是很有名了。”
“……”
爱丽丝迫不及待的道：
“那么第三个考核呢？一定很难吧？”
“第三个考核嘛，也让我很意外。”
远月度假村是一个品牌连锁，不少饭店酒店之类的都是绞尽脑汁的加盟进去，远月不只是对学生要求高，对于这些加盟的人也是如此，每隔一年就会审核一次，删除滥竽充数的，审核的条件各不一样，堂岛银让寇自清帮一个酒楼度过一次审核。
“那是一家川
