第269章 (第2/3页)
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日式料理呢？”
寇自清并不着急，而是带着笑容询问，日向子冷静的道：
“跳水兔是中华料理，是川菜，就算它没有麻婆豆腐，口水鸡之类的那么有知名度，但是却也无法改变它的本质。”
“日向子前辈果然是博学，那么你听过左宗棠鸡吗？”
“嗯？在美国很有名的中华料理吧？”
乾日向子不知道他为什么忽然提起这个，寇自清笑道：
“这款在中国长大的人多半没有听说过的菜，是台湾大厨彭长贵在50年代创造出来的，事实上和左宗棠完全是风马牛不相及。当彭长贵70年代把这个菜带到美国后，受到了美国前国务卿基辛格的喜爱，顿时声名大噪，中国餐厅纷纷效仿，又加以变化，从原来的咸辣味变成了美国人喜爱的甜。”
“嗯，你想说什么？”
“我这道跳水兔就是日式的，就和左宗棠鸡演变一样。”
寇自清说道这里停顿了一下，然后指了一下日向子残留的烫道：
“奥秘就在这里。”
日向子皱起了秀眉，再一次喝了一口汤，终于脸色微微一变道：
“原来如此，这是什么手法我竟然没有尝出来。”
“手法不重要，重要是结果，这一道菜算不算日式？”
乾日向子深深看了他一眼，点头道：
“你赢了。”
众人一片哗然又是茫然，感觉很需要一个解释，可惜寇自清却是没有理会他们，只是道：
“这么说我合格了？”
“当然，不只是合格还是优秀，绝对有毕业生做拿手菜的水平了。”
田所惠顿时送了好大一口气，寇自清笑道：
“多谢了，不过你吃了这么多，只怕吃不下去了吧，可还是有不少人没有通过考核呢。”
寇自清的话顿时让刚才许多幸灾乐祸的人脸色一变，世界上任何东西都怕对比，尤其是料理这种最直观的好吃与否，看日向子吃光了那么大一盘，只怕再吃后面的都是索然无谓了。
“嗯，大家放心，你们的考核很重要，我会努力的。”
乾日向子握拳说道，让那些人多少放下心来，不过下一刻日向子就嘀咕了一句道：
“可是女人的身材也很重要啊。唉，吃了好吃的再吃普通的，索然无味啊。”
“……”
寇自清转身对田所惠道：
“任务完成了，我们去休息
