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心，健不健康，仅此而已。
沈怜雪悬着的那颗心，终于稳稳落回胸膛里。
她在女儿软软的脸蛋上亲了一下，搂着她闭上眼睛。
沈如意就是她的独一无二的珍宝。
一夜好梦。
次日，团团食肆又早早开张。
沈怜雪跟沈如意来到食肆时，已经过了早晨最繁忙的时候，李丽颜正坐在边上歇息，顺便拿着糖三角慢条斯理吃着。
两个食娘子倒是已经学会煎饼，正在摊位前忙碌。
沈怜雪同李丽颜打了招呼，让她少吃些，然后便进了厨房，开始做猪肉焖面。
猪肉是早就留出来的，沈怜雪改刀成肉丝，然后便开始下锅炒制。
市面上的汤面，馎饦很多，什么样的种类都有，但焖面却少有人做。
沈怜雪把肉丝、白菜丝、蛋饼丝先入锅爆炒，然后便把早就做好的面放入锅中，盖上盖子闷煮。
他们这边忙着，孙小吉便过来道：“老板，今日若是有空，可教我做桃酥。”
沈怜雪看了一眼菜单，今日是做烧鹅，道：“今日得做烧鹅，明日做熏鱼时再教你，不急慢慢来吧。”
孙小吉有着年轻人特有的朝气，他空有一把力气，又自觉得了沈怜雪的恩惠，就总想报答沈怜雪。
他道：“那好，老板只要告诉我如何做便好，看炉子火候我很在行。”
找熟手就是这么简单，他可以很轻松做好白案差事，并且对炉子得心应手，毕竟有过数年经验，从小便学，上手比白柔儿要快得多。
而且他一来，本就很刻苦的白柔儿就更勤奋了一些，倒是很怕被人比下去。
沈如意这会儿正在跟白柔儿说小话：“柔儿姐，你是娘的徒弟哩，不用心急。”
白柔儿给沈如意绑辫子，闻言却道：“那不行，徒弟若是做不好，我也没脸再做，我得比其他人都努力，以后能给师父打下手，做二厨才理直气壮。”
她倒是很有志气。
沈怜雪做好焖面，叫了众人来吃，先给早上已经忙活一个多时辰的李丽颜几人，然后才跟沈如意一人盛了一小碗坐下吃。
这面是昨日孙小吉先和好的，把面和好后醒一会儿，然后刷上油用纱布吊在冰鉴里，可数日不坏。
但他们做吃食，要的就是新鲜，因此都是前一日做好次日便用，孙小吉准备的数量跟沈怜雪以前准备的数量一致，就是个头略大些，沈怜雪便取了一块自家吃。
