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一碗,你小子从哪里学得酿酒?这酒我看比那醉仙酿都好。”
杨泰又给宋远山和自己各倒一碗酒,宋远山仰头又是一口喝完,浓烈的辛辣感让宋远山脸色变得红润起来。
杨泰小口喝了一下,“估摸着最多有四十度,还行,口感有点怪怪的,窖藏下之后应该会好点。”
“你小子嘀咕什么呢?这酒叫什么?”宋远山问道。
“花间酒,我准备开个酒馆卖这种酒,伯父觉得如何?”杨泰询问道。
“花间酒?名字有点娘了,我看叫将军烈更好,要是拿来卖,只要价格合适想来是很不错的生意,只是你学问这么好,为何想着行商贾之道,岂不是浪费才华了。”宋远山惋惜道。
“我生性不喜欢束缚,没想过入仕途。”
“你啊!这么想也好,你要是老老实实开个酒馆,不沾染仕途,想来那些人也不会对你做什么。”
杨泰知道宋远山的意思,不过自己不想步入仕途,不是因为害怕那些世家门阀的攻讦,而是杨泰本就不喜欢束缚,更不喜欢官场的那一套处事态度。
“你开酒馆钱够吗?当然不够我也帮不上忙。”
杨泰闻言直翻白眼,帮不上忙你说什么?
宋远山今天来这里本来就是为了看下宋初雪,没想到遇到这种好事,于是便厚着脸皮非要留下来吃饭。
由于只是试验,因此并没有蒸馏多少,估摸着十斤原酒,最终也就蒸馏出来不到二斤的白酒,市面上普通酒一斤约八十文到两百文之间,杨泰买的这酒是一斤一百二十文,按照十斤出两斤的比例折算下来,一斤白酒的成本差不多就是六百文钱。
上次在烟雨楼喝的那醉仙酿,两壶估计也就是一斤的量,要了二两银子,那自己这酒比醉仙酿还要好,怎么着一斤白酒也要三两银子起步了。
当然这个定价还有待商榷,杨泰只是心中这么估算一下,一切还要看市场的反应。