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,林思瑶便向清桐打听了蔚怀晟花了多大价钱才盘下这间铺子。
清桐嗫嚅着给她比了个手势。
林思瑶顿时咋舌不已,这个价钱看来完全是赔本的买卖呀!
首先这铺子产品单一,只卖糕点小吃,而且蔚怀晟一口气雇了这么多伙计账房,每月的工钱便是很大一笔开销。
林思瑶捏着手指算了算,在心中哀叹一声,若每月入不敷出,这缺下的银钱不会还要她自己补足吧?
见林思瑶对铺子的前景这么悲观,清桐又为她好心地解释了这铺子开张几日的流水账面。
林思瑶怕被清桐笑话自己没见识没出息,可还是没从那个近乎天文数字里醒过神来,昏昏沉沉地又确认了一遍,心中乐开了花,将每月的盈余按分成给蔚怀晟留一份,剩下的也不少。
有了这间铺子,林思瑶就算大门不出二门不迈,每日醉生梦死,也不怕坐吃山空。
只是……
清江镇何时有这么多的糕点的消耗量了?
林思瑶往日曾在此地售卖糕点小吃,只是那时的销量连现在的三十分之一也达不到。
“这铺子的上个掌柜来头很大,一般人根本无法与他做交易,为了能成功盘下铺子,蔚先生便亲自出面了……”清桐抬眼悄悄观察了林思瑶的脸色,继续道:“蔚先生在京都之中炙手可热,那些达官贵人都想攀附上来,骤然听到蔚先生在清江镇开了间糕点铺子,所以就都扎堆来订购了。”
原来还是沾得蔚怀晟的光。
林思瑶便有些颓丧地一屁股坐在榻上,她起初还以为是这枣香阁的金字招牌招揽来的客人呢!
不过想来也是,林思瑶当初在清江镇盘下的小店顶多算是小打小闹,根本没竖下什么招牌。
反正这铺子现在的掌柜是她,还不任林思瑶怎么折腾都行。
想到这里,林思瑶便兴致勃勃地去后厨跟厨娘们说了自己的新点子。
那些她早就想尝试,却碍于手边工具有限一直没来得及实现的现代糕点。
林思瑶眉飞色舞地给厨娘们双手并用地比划,将这新式糕点的材料、做法与最终成品的模样都细致地说了,提到了一些难点,那些经验十足的厨娘只是思索了一番,便给出了很好的替代方法。
忙活了大半日,在厨娘们的夸赞声中林思瑶逐渐飘飘然起来。
她忽然觉得,谈情说爱怎么比得上搞事业呢?
林思瑶甫一撩开后厨的帘子,走出热腾腾的