第024章 又赚了一笔 (第2/3页)
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心思,如今时机正合适,虽说这价格比外头的高了些,但因为有了开始泰和楼那一出,崔掌柜又亲自尝过她做的菜,那她这价,绝对是只低不高了。
只要这一次的事儿成了,以后客人尝着菜好,泰和楼赚了钱,崔掌柜说不得还得跟她商量着提价买菜方子呢。
“十两银子……好,小蛮丫头,就依你,每道菜十两,只不过丫头,我今日出门没有带多少银子,如今这里只有二十两,丫头你先拿着,等着回头我再放小宋一天假,让他捎回来你看行不行?”
崔掌柜将银子递给小蛮,宋小蛮一听,忙道:“这没关系,崔叔您的人品小蛮还是信的过的,这钱什么时候给都行,不过,崔叔,咱能不能再商量个事儿?”
“啥事?丫头你尽管说。”
“嗯,就是今儿个这菜方子的来源,小蛮希望越少人知道越好。”
太过招摇,对她们家如今来说并不是什么好事,原本她还想着和崔掌柜说说看能不能将点心一道卖去泰和楼,如今看来这事还得暂且放一放。
而且,她现在想到了一件更重要的事情要做。
崔掌柜一听,便明白了宋小蛮的意思,当即便道:“丫头你放心,崔叔明白。”
宋小蛮这才放心,让宋文彦拿来了他以前读书时候家里给买的纸笔,自从宋远山去了之后,宋文彦便也没有再读过书,纸也就剩下没几张,宋小蛮说,宋文彦写,紧紧巴巴终于就着几张纸将菜方子全都写了下来,递给了崔掌柜。
崔掌柜拿着方子详细看了看,惊奇道:“丫头,我咋瞧着这鱼香肉丝竟是跟鱼完全不沾边呀,却不知这名字是何由来?”
宋小蛮早就料到崔掌柜会有此问,唇角一勾,笑道:“崔叔有所不知,这鱼香肉丝,是由椒泡辣椒、食盐、酱油、白糖、姜末、蒜末、葱丝调制而成,此调料与鱼并不沾边,它是模仿一种烹鱼所用的调料和方法,取名为“鱼香”的,口感具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点,用于烹菜滋味极佳,这道菜若是做的好,说不定可以成为泰和楼的又一道招牌菜哦。”
崔掌柜一听,忙道:“原来是这样,有意思,这我可得让陈师傅回去好好琢磨琢磨,丫头你小小年纪,就能想出这么多的花样,实在是让崔叔大开眼界。”
这话一出,宋家人同时心里一咯噔,因为对宋小蛮的信任,方才他们在一旁没有说话,可是崔掌柜说的对,宋小蛮年纪太小,懂得东西又太多,实在是有些异常。
这样想着,几个人便更是紧