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不是能添饱肚子的东西,所以到时候,咱这生意做起来肯定就比较省事儿,我也就不用那么累啦!而且待到以后娘和大嫂也可以跟着学,帮我的忙不是吗?”
宋小蛮一板一眼的比划着,将自己的想法一一说了出来。
趁着这段时间大家对臭豆腐和铁板豆腐的还算强烈,她得抓紧时间多赚些钱啊。
那个臭豆腐还好说,估计一时半会没人能研究出来。
这铁板豆腐就不同了,做法简单,材料简单,她敢肯定,过不了多久,这市面上就该有类似的东西产生了,到时候即使她做的再好吃,顾客有了选择的余地,那肯定是没有现在她们独一份儿赚钱了。
章氏喝了一口水,抬头笑吟吟的看着像是炸毛了一样的宋小蛮,不禁笑道:“好啦,你这丫头,想干就干吧,娘支持你,只不过若是真的累的坚持不住了,也不要强忍着,毕竟身体健康最重要。”
宋小蛮连连点头,笑道:“娘,我知道的。”
眼见着时辰也不早了,宋小蛮休息了一会儿,便又站起身奔去了厨房。
今天中午本就是随便在路边买了些吃的,估计大家也没吃饱,加上又是小吃摊第一天开张,赚了不少钱,大家又这么辛苦,所以宋小蛮决定,她要做一顿好吃的犒劳犒劳大家。
已经有一只烤鸭了,宋小蛮便没想着再做太过复杂的肉菜,鸭子是很适合秋天吃的一道菜,因为她具有“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津”的功效,而且秋天可是鸭子最肥美的季节了,这个时候吃上一口鸭肉,不仅可以去秋燥,还可以降低胆固醇,简直是绝好的食疗之选。
将烤鸭撕好装盘,宋小蛮又做了一盘芹菜炒肉丝、尖椒炒鸡蛋、菠菜拌粉丝、白菜鱼丸汤,又将早晨做好的葱香猪肉饼热了热,便成了一桌很是丰盛的菜肴了。
一家人热热闹闹的吃了晚饭,所有人便都回了屋子睡觉,为了明天的生意攒足力气,唯有宋小蛮,仍旧在厨房里忙碌着。
至于她要做啥……
其实是因为,今天全靠着臭豆腐和铁板豆腐的支撑,所有人才没有注意到他们家招牌上标注的鸡蛋灌饼是啥东西。
可这若是过几天大家对这两样吃食的热情没那么高涨了,或者是哪个眼尖的人注意到招牌上标注的东西,问起来,结果她跟人家说,对不起,咱们这道菜今天还没办法做。
那凭着今天他们吵着要吃都豆腐的那股劲儿,可真是要够她们家受的了。
这点啊,