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看来咱们得抓紧时间了。”宋小蛮将菜单放去一旁用东西压着,便扭头挽了袖子准备继续开工。
小桃吓了一跳,跟着紧张起来道:“啊,人很多嘛,会不会忙不过来,那我赶紧去忙,甘薯泥已经做好了,现在需要做什么?”
宋小蛮笑:“先继续打蛋液吧,待会还得做不少的蛋糕。”
小桃点点头,急匆匆的跑去打蛋液了,一双手带着狠劲儿兴致冲冲的迅速搅动着,直看的宋小蛮眼花缭乱,这丫头的力气可真是用不完啊。
再去看她已经碾好的甘薯泥,宋小蛮又是震惊了一大把,这到底是怎样的父母才能生出这样一个大力女,望着那一盆已经被碾的粉碎的甘薯泥,还有另一边像是刚开始动手操作起来的一整盆红豆和小小的一坨红豆泥。
宋小蛮无语望天,过来好一会儿才反应过来。
哦,她得赶紧做薯圆才是!
将碾好的甘薯泥和上糯米粉,揉成面团之后,放到面板上揉成长条再用刀切成小段。
锅中烧上热水,开了之后下入圆子,煮到浮起的时候用漏勺将圆子盛处处过凉水,一颗颗晶莹剔透泛着水光的薯圆就做好了。
接下来可以放入牛奶、红豆粥或者是糖桂花,根据客人的口味不同多番调制,待到夏天许多水果上市的时候还可以放各种水果丁,加上冰块和她秘制的酸奶,那味道简直是美极了。
做好的薯圆十分滑软,吃起来弹性十足。
啊好想念那份味道啊,以前怎么就没想着做一份尝尝呢?
现在看着这一大盆,真的好可爱好想吃啊。
可是生意要紧啊,还是先把客人需要的东西做出来再说吧。
宋小蛮摇摇头,恋恋不舍的看了那一大盆的薯圆,默默的扭头开工做别的吃食去了。未完待续
ps:唔,大半夜的想吃鲜芋仙里面的芋圆了~