164 蘑菇酱 (第1/4页)
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这一番调查下来,姜雨楠发现这西南吃蘑菇的人还是有的,不过来来去去求就那么两三种,是大家比较熟悉的平菇跟香菇,其他的蘑菇就不敢采摘来吃了,因为吃蘑菇毒死人的事情不少,也是饥荒的时候这两种蘑菇怎么吃都没出过事,大家才确认能吃的。
木耳虽然很容易找到,但是却没有人敢吃,因为吃木耳中毒的事情太多了,大家也都怕了,姜雨楠询问了一番发现大家都是因为吃了新鲜木耳中的毒,这鲜木耳大多都是不能直接食用的,只有那么极少数的因为品种问题可以吃鲜的。
西南山林众多,雨水充沛,是种植粮食的好地方,不过因为山地太多,良田就少了,田地里又多有石头,姜雨楠倒是想到上一世去过的龙胜梯田,不过开耕荒地不仅需要人力,物力也少不了,必须先赚钱才行。
蘑菇是个好东西,木耳晒干做菜也是好东西,不过比较常见的蘑菇别处也有,想要卖上价钱不容易,这里距离蜀地跟燕国最近,燕国都是个繁荣的地方,东西最终还是往燕国卖最好不过。
“这蘑菇就是好吃,怎么吃都不腻味,放了辣椒肉片一起炒配饭配面条都不错,要是能够做成酱就好了,什么时候想吃什么时候就能吃。”车夫满足的吃了一大碗拌了辣炒蘑菇肉片的面条,这次跟着陆一出去见识了一下军营,那饭菜实在不好吃。
“对呀!我怎么就忘了呢,可以拿来做成酱,既好吃又耐存放,也不怕人把方子偷了!”姜雨楠原本还在想着各种关于蘑菇做菜的菜谱,想着卖干货配菜谱一起,如今让车夫这一提醒,自己完全可以做成成品卖,没人知道自己的配方,原材料自己都有,平价得很,就是费人工跟包装。
这陆子越养了那么多将士,军营的饭菜可不好,又没有那么多时间去好好做饭,有了这蘑菇酱,配什么主食都好,还有商客,走在路上最是难吃上一顿好的,干粮吃得嘴都淡了,配着蘑菇酱吃,人胃口都要好很多,而且蘑菇酱可以做成各种口味,商客自己吃着好还可以带着去卖。
到时候自己让人给在大燕弄个铺子专门卖这个蘑菇酱也不错,顺便还可以卖干蘑菇跟西南的土特产,一举多得,太好了。
“想要吃蘑菇酱可以,多去打点猎物回来,这几天就给你做,想吃多少吃多少。”姜雨楠拍了拍车夫的肩膀,将蘑菇酱里需要肉的任务就交给了车夫。
“这个好,这西南山里猎物就是多,不过这段时间正是动物交配的时候,多了可不能打,够小姐用就行。”车夫点头同意,不过随后又补充