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,遍邀洛阳城的众酒坊东主,敲锣打鼓愣是闹腾了一个上午。一时间,洛阳魏氏酒坊的名头突如其来,突兀地出现在洛阳酒界,成为酿酒业的一支神秘新军。
消息传到萧睿那里,萧睿先是愕然,继而摇了摇头。虽然隐隐感觉有些不妥,但又想不出“不妥处”在何处,索性就不再去想。总之,魏家有进军酿酒业的实力,也有这种自由和权利,人家要开酒坊,那就开吧。
这是萧睿的反应和想法。但显然,孙公让作为一个商场上摸爬滚打多年的商人却从一些蛛丝马迹中“洞察”到了一些危机感。他急匆匆地跑来跟萧睿商量,见少年一幅满不在乎的态度,不由有些失望,心里暗道,毕竟还是年轻人考虑问题太简单。
但不论如何,他还是将心中的担忧说了出来,“子长,这魏家虽然世代商贾,但却未曾涉足酿酒行当,他魏家一没有技术二没有人手,怎么好端端弄了一个酒坊出来?我可是听说,魏家的下人放出风来,魏家同样掌握了跟清香玉液同等精妙的酒方技艺哦……”
萧睿怔了一怔,“魏家也有上等酒方?哦,公让兄的意思是担心我们清香玉液的酒方外泄了?”
孙公让焦灼地点了点头,“孙某毕竟涉足酿酒时日尚短,这酒坊中的酒工都是新近雇佣而来,我怕……”
萧睿突然哈哈大笑起来,“公让兄且放宽心吧,魏家能不能酿出可媲美清香玉液的酒来,我们不妨拭目以待。别的某不敢说,就这清香玉液的酿酒之法即便是外泄出去,他魏家也酿不出清香玉液来。”
见孙公让还是有些疑虑,萧睿索性就挑明了,“公让兄,你切莫忘记了,你我这酒坊中清香玉液的酿制出产,流程繁杂……唯独有一道环节每次总是由某亲自配料……呵呵。”
萧睿的意思很是明白了,这技术外泄的隐忧他早就考虑过了。为了防止技术外泄,在暂时没有找到好办法之前,他从一开始就决定每次批量酿制的配料都由他单独带人进行,好在酒坊没十日才大规模酿制一批酒,这工作量也不算太大。各种料的配比多少,乃至添加蛇麻花增加苦感的核心机密,至今还掌握在他的手里。
想通了这一节,孙公让恍然大悟,这才放下心来,抹了一把头上的冷汗,连道汗颜,“子长谋划在前,未雨绸缪,某实在是汗颜之至。”
孙公让走后,萧睿的脸色却渐渐阴沉下来。
看起来,这蒸馏出烈酒、二次发酵的法子是无法保有独家了。他虽然对核心技术有充足的保密准备,为此甚至不惜亲力亲为,但