第13章 说干就干 (第2/3页)
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的宴席打完折后是二百五十万元。”
“没问题!不过事先说一下,食材必须是武最好最新鲜的。”这个价格虽然高于市场价,不过也不是不能接受。
“这个您放心,我们家食材绝对是市面上最好的,这个我不会砸自己招牌的。”华天的老板拍着胸脯保证道,这么大的客户,他当然不会砸自己招牌的。
叶柠满意的点了点头。
“不过,我们家需要提前打全款,汇款后三天左右能全部做好。”要是客人忽然不要了,他可就亏大了。
“没问题!”叶柠留下了叶家的地址,然后打了一个电话给自己的助理,钱很快就转过去了。
现在就只等华天大酒店把菜送过来了。
华天大酒店算是中式全餐做的最好的,除了他家,还有不少大酒店单个品类做的出色的。
叶柠又打电话到其他的酒店订了几十桌。
中式大餐基本上算是齐了。
除了大餐,小吃和小炒当然也不能少。
还有一些私房菜馆,虽然名声不显,但是做的菜却是别有别有一番特色。
叶柠打电话去前世最常去的几家私房菜馆。
把他们的特色菜一样订了一百份。
尤其有一家的瓦罐汤和虫草鱼胶炖鸡是叶柠最喜欢的,不仅美味,而且十分的美容养颜,叶柠直接订了三百份。
还有炒菜,小炒黄牛肉,海胆蒸蛋,爆炒虾仁,一样也多加了一百份。
这几家私房菜其实最有名的倒不是荤菜,而是素菜,能把素菜做的好吃,其实才是最考验厨师功底。
素炒菜心,拍黄瓜,清炒芦笋,素炒蒟蒻,炒芋头,松子炒玉米。
平平无奇的菜名下是奢华的配菜和繁复的做法。
当然价格也是不菲,三百万直接又出去了。
叶柠前世也算是不折不扣的吃货,整个A市有哪些新开的网红店,又有什么特色她都如数家珍,光吃这些正餐肯定是容易吃腻的。
除此之外,她还订了两百份的酸菜鱼,两百份烤鱼,两百份的牛蛙。
两百只北京烤鸭。
两百只烤鸡,还有奥尔良鸡腿,道口烧鸡,盐焗鸡。
两百只广式烧鹅。
麻辣小龙虾她又在另一家店里订了200份。
东北菜因为没有专门订酒席,所以她又订了一百份锅包肉,一百份小鸡炖蘑菇,一百份熘肉段,还有酱大骨和铁锅炖大鹅。