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因为这次的美食大赛是由星际网组织，参赛者来自天南海北，只要能联网、拥有合法的身份信息都可以参加竞赛，所以参赛者贫富贵贱、各种种族都有。
而为了保持公平，从二试开始的所有比赛都采用食材统一的机制，每场比赛中提供的食材你可以选择不用，但绝对不能使用指定食材以外的食材。
除了食材统一之外，星际网还运用自身技术优势对每位参赛者的比赛过程进行实况直播，只要有个人终端，只要能连上星际网，那就可以随时看到参赛者们的状态，为的就是最大限度地保证公平。
二试的场地很大，已经根据参赛者的数量划分出了一个个单独的小空间，虽然参赛者能看得见周边的竞争者们是谁，但在比赛时是无法偷窥到他们的具体动作的，从而保护了真正有实力的人不被抄袭跟风。
二试提供的食材很简单，分别为面粉、糖、植物油、鸡蛋、玉米淀粉五种。看到这五样食材的时候，参赛者们的脸上或惊喜或失望，但都无一例外的动了起来，毕竟比赛也是有时间限制的。
小明的动作很快，他把鸡蛋黄、牛奶、糖、玉米淀粉充分混合均匀后用小火加热，不断搅拌至浓稠后倒进圆形模具里放冰箱冷藏定型。定型成功后将其取出后脱模并切成八块，之后在表面刷蛋液再送进烤箱，200度烤20分钟后取出，一道美味的烤牛奶就完成了。
就在烤箱门打开的那一瞬间，独属于牛奶和糖的甜蜜风暴掀起并立刻蔓延开来。
小明身边的参赛者们已经闻到了这股香味，眼看着维护秩序的机器人端着做好的甜品飘去了评委那里，一个个肉眼可见的焦躁起来。
等到评委们品尝完了口感顺滑无比、滋味香浓的烤牛奶后，表情梦幻的一致通过了晋级，美食大赛三大类比赛中第一个进入三试的参赛者出现了，星际网还为此专门做了一个首页推荐。
不管是人类还是别的种族，即使进食的方式和食材不同，但绝大多数都是注重口腹之欲的，美食大赛的举办更是让他们充满了兴趣，而在三类比赛中，餐食制作复杂费时间、饮品调配看着有些单调，甜品和两者比起来又简单又花哨，一直是美食大赛直播、回看和评论中的第一名。
为了让美食大赛能够取到最大的效果，星际网还开通了五感效果，也就是能看到、闻到、听到、尝到、感受到。
小明也没把二试结果放在心里，等到他通过三试、四试后顺利进入五十强准备去别的星球时才发现自己的视频似乎火了。
