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择了饮茶。
他们的茶，不是像现代的茶叶，直接冲泡，而是把茶叶烘烤到干甚至是脆的程度，然后碾碎，得到碎茶叶，再用一个小筛子把里面的茶沫分离出来，也就是后世的抹茶的前身。
然后在用水把茶沫加上盐，胡椒等香料，甚至加上炒香的干果也是有的。
后来传到民间，各种各样的吃法都有，但是都离不开一个字，煮。
所以之前不叫喝茶，都叫吃茶。
女人和男人们喝的茶也有区别，妇人们更喜欢在茶里加上新鲜的水果，或者晾干的花瓣。
男人们则更喜欢添加辛辣提神的香料，都有不同。
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