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美食大会的所有章程都是确定了下来,陈贝那边派人又是送来了两千两的银子,双方在这次的活动中所能捞到的银钱就是这些了,剩下的就是在所谓的擂台之上绝出胜负。

尚膳监的首领太监本来就算得上全天下最会吃的人之一,因为他是给天子准备御膳的人,陈狗儿担任评定那是实至名归,另一位却是闲居在家的老京官方子泰,此人做过一任吏部侍郎,因为年纪大了,在任上一年就是致仕在家。

方子泰本身就是京城大富之家,虽然在仕途上晋身的晚,可是年少多金的时候,游历天下,遍尝美食,是京中公认的美食大家,家中的厨师就是在京中享有大名,当年正德皇帝在位的时候,还曾经借过他家的厨师,这何等了得的事情。

在那个《美食宝鉴》之上,署名就是方子泰的大名,而且发下去的那些白铜牌子上面,都是有那位方老侍郎的题字,这才给人权威的印象。

有这两位做评定,就已经是足够说明这次大会的权威之处了,剩下的一名却是诚意伯;刘知礼,此公年纪也是将近六十花甲,不过向来是喜欢热闹,听到有这样的盛世,主动的找上门来。

这样的事情,谁还会驳他的面子,陈狗儿和方子泰都是答应了下来。

美食大会的题目却已经是发了下来,如果是十二家酒楼都是做整桌的酒席,那恐怕要吃上几天,那就太耽误事情了。

还是方子泰富豪之家,又是翰林出身的文官,有些门道,定下了题目:腊月二十日的中午在醇和楼三楼,每家酒楼自己带着锅灶,厨师,还有材料,做一粥,一贵菜,一贱菜,所谓的贱菜就是上不得席面的菜肴,比如猪下水之类的东西。

得到了这个题目的各家酒楼都是开始忙不迭的准备,京城中那些没有参加的,却也有人有巧思,在外面打出了招牌,说是请品尝本店的一粥,一贵一贱,生意也是大好,同行们自然是纷纷的跟上。

说起来自从这个美食盛会开始筹备,各家酒楼饭庄的买卖都是平时好了许多,那些在名册上面的生意大好,算计一下,即便是花了银子买牌子,第二年的生意增长肯定是稳当的捞了回来。

至于那些圈进了‘决赛’的十二家酒楼,几乎是顾客盈门,现在大明各地的官员行商来到京城公干或者做生意的,手中的‘美食宝鉴’那是人手一份,来京城若是不吃,那就是天大的遗憾了。

有个说法说是某处的蝴蝶拍动翅膀,也许就会引起另外一个刮起狂风,现在嘉靖朝的饮食业,已经是江峰在现代道

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