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此时李村长家里,李太奶奶开心地吃着黄豆猪脚,对儿媳妇说:“终于有一道我老太太能吃得动的菜了。黄豆用舌头都能碾碎,肉也能尝到味了。翠花,下次去卖瓜,也买猪脚和黄豆,去跟元青家的学怎么做。”
刚才大家都尝了一点,不仅不腥臭,而且还味道这么好,婆婆喜欢,家里的小孙子小孙女也能吃得动。
周翠花笑笑,满口答应,“行啊,娘,您放心,我明天就去问怎么做。猪脚两个才五文钱,咱们家人多,到时候咱们买四个。”
“买,黄豆才五文钱一斤,比米面便宜,煮出来个头变大,能当菜,又能当饭。”李村长也觉得划算,最重要的是老母亲喜欢,一定要给老母亲做。
毕竟母亲这么大年纪了,是村子里最长寿的,但人有生老病死,总有那么一天。
因此,李村长在老母亲还活着的时候,孝敬老母亲,让老母亲吃点好的。
已经很晚了,但孩子们仍旧不想睡。
李楠的小手指着不远处的锅,“娘,那个大铁锅里的肉,能吃了吗?”
柳盼儿抱着李楠,摸摸她圆溜溜的肚子,“看看,这小肚子都快成咱们家的种出来圆溜溜香瓜了,不怕撑着啊?”
李楠伸出小手指,在柳盼儿的面前晃晃,“娘,我就吃一点点,就尝尝味道,绝对不多吃。”
其他人也目光灼灼地看向柳盼儿,不吃一口,觉得夜里睡不踏实。
柳盼儿抿嘴一笑,“行啊,大嫂,你盛一碗出来,切成小块,大家一人吃一块。”
刘氏也早就对锅里的卤肉好奇,她是大人,不好意思表现得太明显。现在三弟妹同意给大家尝尝,刘氏动作麻利地用筷子挑出来一节猪大肠,然后用菜刀切成小段。
一人一块,放在嘴里。香料的香味,已经遮盖住猪大肠的特殊气味,而且还激发出猪大肠特有的浓香。
不仅如此,还特别筋道,大家仔细品尝。
李楠眼睛越来越亮,“娘,好吃,猪大肠太好吃了,我还想吃。”
柳盼儿摇头,“明天吃,今天不能吃了。”
其他人见最得宠的李楠都没有得到柳盼儿的允许,今天估计吃不到卤大肠了。
刘氏称赞,“三弟妹,你可真是厉害。那么腌臜的东西,在你手里都能变成好吃的。我算是看出来了,你说是好的,那一定是好的。以后我也不质疑你了,一切都听你的。”
柳盼儿笑笑,看向刘氏,“大嫂,那可