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就先涵纳了属于大地的稳重。吸收了自然的风霜日晒后,再由一位经验老道的茶农从茶树上精选出最上好的那几十厘米,用来当作是一整颗茶树上最完美的部分。

自神农开始后的数千年,人与茶之间的瓜葛就没分清过,而那一道道的工序、一种种甘醇回味的茶也是在岁月的磨砺下才慢慢升华,最后达到了如今的成熟。

李云疏叹气的声音在安静的品茗阁里响起,他摇摇首道:“其他的上品茶叶里用机器制作的也不在少数,这种情况在现在几乎已经是不可能避免的了。机器确实比人工更准确,所以这也不是什么大事。但是,这罐君山银针大概是太过于追求完美了吧,反而忽视了新茶本身就是极品,而用制作普通珍品的方法去加工,使得这种完美感反而蒙上了一层……虚假。我想那位黄大师只需要品上一口,就能彻底体会到。”

茶罐盖子清脆的合拢声在安静的房间里显得格外响亮,李云疏将茶罐轻轻放回了桌上,此时的他已经再也没有了兴趣去看这罐曾经被他视作极品的茶叶。

“这罐茶叶应该是在杀青的时候就已经动用了半机器化,基于这种虚浮在茶叶表层、没有彻底渗透进去的感觉,我猜想在杀青之后的制作步骤,大概都是全机器化了。”

此时并没有人出言说话,罗闻是完全不知道该说些什么,而那中年男子思索了许久,最后还是忍不住问道:“这……真的有这么大差距吗?我也曾经喝过不少机器化和人工化的茶,但是从来没体会过你说的这种虚假感,这……这实在是太玄幻了!”

李云疏却不赞同地摇摇头,然后直接将那杯茶汤拿起递给了对方,说道:“或许是因为你以前从来没尝试过这么好的原材料。尝一尝吧,我相信你应该也能察觉出一点不对。”

那男子半信半疑地接过白瓷杯,只是轻轻抿了一口,他便一下子怔住,然后又猛地尝了好几口。等确认再确认后,他才放下杯盏,看向李云疏:“似乎沉淀得不是那么……重?”

李云疏点点头:“差不多,就是这个感觉吧。每一年采上来的茶叶都是不相同的,就甚至是每一天采摘上来的,都不会完全一致。机器能够将物理数据算得完美,但是它无法作出改变。而富有经验的茶农或许不能将每一个数字都控制精准,但是他们却知道——现在手头的这份新茶,到底需要什么。”

“完美,不代表最好,更不是茶叶所追求的极限。”

李云疏的一句话,给整个事情最后定了棺。

罗闻是朦朦胧胧地抱着自

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