第十章 盛宴 (第1/2页)
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郑大风背着背篓走进院子的时候，院子里已经传来了笑声。
原来是陈老爷子钓上来一条大鱼。
“老爷子运气好啊，看来今晚你们又有口福了。看看我带回来了什么！”
郑大风放下背篓，背篓里的东西顿时让众人眼睛放光。
这些野菜，配合着这条大鱼，今晚就是一顿盛宴。
看着这些食材，郑大风也想到了今晚的菜单。
春笋炒腊肉，蕨苔炒腊肉，凉拌春笋，羊肚菌炖鲤鱼，鲤鱼炖春笋，凉拌羊肚菌，凉拌蕨苔。
就是这几样东西，随意搭配，都是难得的美味。
春风吹过，空气里带着淡淡的花香。
院子里，灯火通明。
露天灶台旁，陈云英带着自已的妻子，帮着郑大风打下手，美其名曰偷师。
郑大风丝毫不介意偷师。
只见他从水中一把抓起大鲤鱼，厚厚的刀背敲在鱼脑袋上，鲤鱼就不动了。
熟练的刮鳞，开膛去肚，去除内脏。
然后是将肉质最好的部分取下来，切成鱼片，用淀粉和调料腌制，备用。
剩下的部分，则切成一块一块的，准备做汤。
春笋分成两部分，要用来做汤的，脱下笋衣，清洗干净，切成合适的大小。用来凉拌的，则包裹着笋衣，投入到火中，进行烤制。
羊肚菌洗干净后，先过一道开水，然后在撕开，进行彻底的清洗，这部分是用来凉拌的。
……
在郑大风的指挥下，各种食材有条不紊的处理着。
等到所有的食材处理完，就到了郑大风一展身手的时候。
最开始做的，是春笋炖鲤鱼。
鲜嫩的鱼肉用来做羊肚菌鲤鱼汤，剩下的鱼头，鱼骨的部分，需要的时间就长，而且春笋厚实，也不是那么轻易就熟的。
等到鱼在锅里炖着，郑大风开始做其他的。
一道菜，想要让人食欲大动，胃口大开，无外乎就在于色香味齐全。
洗干净切好的腊肉，在灯光下反射着光芒。
搭配嫩黄的春笋，还有郑大风对于火候和时机的精妙掌握，出锅后，让人垂涎欲滴。
一道又一道菜，摆上桌子，想起中午的柴火鸡的味道，还是小孩子的陈群以及控制不住自已想要动筷子的心思。
两位老爷子见惯了大风大浪，这点时间还是等得起的，就是闲聊时，目光会时不时
