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有了人形小天使二虎的帮助,四个人的工作效率的确有了很大的提升。

齐征南负责处理的百合、西芹和腰果全都已经搞定,只要待会儿拿去现场一炒就可以上桌。

而另一边,二狗包干的虎虾也已经整整齐齐地剪须开背、挑出泥筋、沥干了水。在宋隐的指导下,他将剁好的蒜蓉塞进虾背的开口,然后用粗盐腌渍在虾表面。转头又起了一个油锅,将虾放在里头煎到发红。

与此同时,放在锅子里闷煮的土豆也已经熟了,二虎用漏勺将它们捞出来,丢进从户外刨回来的雪水里冷却、剥皮,然后一个个切成滚刀块。

接下来就轮到这家的“主厨大人”一展身手了。

宋隐将油锅烧旺,往里头倒入咖喱膏,慢慢融化出一片姜黄色浓汤,咖喱的辛香开始在空气中四溢。接着又将椰奶倒入。汤的颜色从姜黄很快变成了淡黄,椰汁独有的甜香与咖喱气味交融,带来浓郁的南国风情。

二狗和二虎非常及时地将炸过的虎虾和其他食材端了过来。幸亏锅足够大,宋隐首先在锅底铺了一层胡萝卜和土豆、水果椒、再将大虾一只一只地码放进锅里,倒上糖、鱼露等调味料,合上锅盖,开始小火炖煮。

“第一个菜搞定。”

他就像是刚下手术台的主刀医生似地,回头看了看三位助手。

二虎看看二狗,二狗又回头看了看二虎,也不知道是谁先起的头,居然啪啪地鼓起了掌。

“至于吗……”齐征南哭笑不得,“还有四个呢。”

接下来的两个小时里,年夜饭的准备工作仍在有条不紊地继续进行——蔬菜和肉类全都切好了分装起来,制作酒酿甜羹的水果也全部处理完毕。而就在三个助理忙于处理这些杂事的时候,宋隐则用香菇、柴鱼片、干海带和鱼干炖出了一锅海鲜高汤,同样是准备打包带去聚会现场的半成品。

下午三点不到,所有准备工作全部完成。四人小队准备出发。

安全屋内的人员传送点有两个,一个是作战准备室,另一个则在庭院里。大家简单比较了一下,决定选择庭院中的那个。

齐征南不知从哪里弄来了一辆小推车。大家七手八脚地将所有成品和半成品全都堆在推车上,又在外面罩上两层金属毯以保持锅内温度。然后三个人换上了厚实的防寒服,就连二虎也变回了小猫咪的模样,套上了舞狮小棉袄。

沉甸甸的推车开始移动,平稳地离开了厨房,沿着门廊前的坡道来到了花园的雪地里。

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