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酸味儿才正宗,外头卖的所有果酪都是这个味儿,庆运楼的那是特例。
可就是因为特例,庆运楼的生意就比醉仙楼的要好。
外头卖的都是带着酸味儿的,不代表带着酸味儿的就好喝,很多年轻的小娘子以及公子少爷们,只追求清甜口味的果酪,她们并不喜欢喝酸的。
假如沈晚棠真的能帮忙改良果酪的酸味儿,那她可要好好感激她一番了。
大厨很快就被叫来了,沈晚棠把去除酸味儿的法子说了,然后大厨就去了后厨,重新制作果酪去了。
过了一会儿,大厨兴奋的跑了进来:“少东家,世子妃的办法真的管用,您一直想要的不带酸味儿的果酪,制成了!”
黎遥心神一震:“真的吗?不酸了吗?”
“真的!您尝尝,真的一点儿也不酸了!”
黎遥接过大厨手里的果酪,喝了一口,顿时眼睛一亮!
竟然真的不酸了!
她又惊又喜的看着沈晚棠:“你居然真的有办法改良果酪的味道!”
沈晚棠笑了笑:“现在,我们可以谈真正的大生意了吗?”
黎遥震惊:“这不算吗?”
“这当然不算,这是我免费送你的一份小礼,真正的生意在后面呢!”
黎遥反应过来:“哦,对对对,你刚才说,你还能改良菜品,你还有新菜品!”
接下来的时间里,沈晚棠试吃了醉仙楼十道菜,并且给出了改良建议,她都是根据前世的经验,按照后来最受欢迎的菜品来改良的。
改良完菜品之后,她又给出了几道后世很受欢迎的小吃的制作方法。
当然,她给了制作方法之后,也要求黎遥严格保密,无论是谁问,她都不能说出是她提供的制作方法。
黎遥这会儿拿她当活的摇钱树,别说沈晚棠要求保密了,就算沈晚棠叫她说出去,她也不可能说出去的,不然以后摇钱树被庆运楼抢走了可怎么办?
两日后,傍晚。
庆运楼张灯结彩,宾客满座,连酒楼外都来了很多看热闹的,因为所有人都好奇,那个发明了果酪冰碗,又发明了其他小吃的奇女子到底是谁。
好戏即将开场,沈晚棠自然也不会错过,她特意叫琴心在庆运楼定了个雅间,她带着丫鬟们也来尝尝即将面世的特色小吃。
除了果酪冰碗以外,庆运楼又给她们端来了三样小吃。
酒酿桂花软酪、仙豆糯粉糕、糖酥芋泥球。