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片姜丝和一勺料酒,开始焯水去腥,捞出后再用清水冲洗干净,确保鸡翅表面没有杂质。
接下来,江枫娴熟地起锅热油,将鸡翅放入,耐心等待两面煎至金黄诱人,适时加入适量生抽、老抽调色提香,再倒入蚝油增添醇厚口感,
最后倾倒一听冰镇可乐,让甜蜜的气泡与咸鲜的鸡肉交融在一起。
盖上锅盖,小火慢炖20分钟,待汤汁浓郁粘稠时,改用大火收汁,直至每一块鸡翅都被酱汁紧紧包裹,散发出诱人的香气。
做好之后,江枫轻轻夹起一块鸡翅,尝了一口。
肉质鲜嫩,甜而不腻,咸甜适口,这一口品尝,不仅是对味道的认可,更是对自己专业级厨艺技巧的自信体现。
无论是对食材特性的精准把握,还是那炉火纯青的刀工技艺,都在这道可乐鸡翅中得到了淋漓尽致的展现。
随后江枫又做了糖醋排骨,柠檬虾仁,皮蛋豆腐,以及焖了一锅米饭。
米饭的颗粒饱满,蒸汽腾腾,那股纯粹的稻米香弥漫在整个厨房中,平添了几分家的味道。
待所有菜肴都准备完毕,江枫才来到卧室。
他看到李诗涵正安静地熟睡着,长长的睫毛轻轻颤动,脸颊上还挂着一丝未干的泪痕,这让江枫的心中不禁涌起一股柔情。
他轻声细语地唤醒她:“诗涵,起床了。”
“唔,不来了......”
李诗涵在半梦半醒间呢喃,以为江枫还要来一次,于是下意识地抗拒着。
江枫见状,嘴角忍不住笑了起来:“不来了,快起床吃饭吧。”
他没有再继续提别的事情,毕竟在这个时候,先让她补充体力才是最重要的。
片刻之后,李诗涵彻底清醒过来,一脸懵懂的看着江枫。
“啊?我刚才睡着了吗?”
她有些不好意思地问道。
“你这一觉睡了一个多小时呢。”
江枫点头回应,眼中很是宠溺。
“完了,晚饭还没做呢,我这就起来去做。”
李诗涵突然意识到时间很晚了,立刻就要起身去厨房。
不过,江枫却按住了她的肩膀:“不着急,晚饭我已经全部做好了,你只需要安心享受美食就好。”
他的话语中充满了体贴和关怀,让李诗涵心头一暖。
“老板......不,老公,你真好。”
李诗涵满眼柔情地仰望着江枫,