第83章 张屠夫带人上门 (第2/3页)
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,就换个地方,再熬点姜汤,驱驱寒气就能好。”
王凯之所以知道这么多,这完全跟自己去学习杀猪有关,有一次,自己的师父带着去一户人家杀猪,那户人家和刘大壮媳妇的症状很像。
当时候正好遇到一名老中医,给开了姜汤的方子,那位妇人喝了之后,面色当场就变得红润起来。
想到这里,王凯开始有些想自己的师傅了,自打重生以来,他都好久没去见过自己的师傅,前世的时候,自己去深圳打拼,去看自己师傅的次数更是屈指可数。
这次回去,得去好好看看师父。
“信,我信。”
刘大壮看着面前沉稳的小伙子,心里对他有着莫名的信任。
“叔,现在外面太阳正好,我们一起把婶子抬出去,晒晒太阳,让她出汗,然后再熬姜汤。”
“好。”
刘大壮点了点头,然后抱起自己的媳妇,而王凯则是拿了一个躺椅出去。
“王凯哥,锅里的水烧开了。”
看到王凯走了出去,宋柚宁向王凯说道。
“叔,你家里有没有花椒粉和盐?”
“小伙子,这些家里都没有。”
刘大壮有些尴尬道。
“我家里有,我去拿。”
这时候在旁边一直坐着的老村长说道,他的内心还是蛮期待猪血的,虽然猪血有些腥臭,但是他年轻那会,曾经吃过一户人家的猪血,只要处理得当,那味道回味无穷。
“那就麻烦老村长了。”
“不麻烦,三金,你去找你三妗子,说我要拿一些花椒和盐过来。”
老村长交待着曹三金。
“三舅,你等着,我这就去拿。”
大概有十分钟的功夫,曹三金就拿来了花椒和盐,还有其他的一些调味品。
王凯将花椒研成粉末状,然后将盐和花椒粉都倒进了装猪血的木桶里,然后搅拌均匀。
然后就将猪血倒入滚烫的铁锅里。
用温火慢煮,防止猪血起糊,变得不好吃。
猪血煮了大概有二十分钟,王凯揭开锅盖,看到猪血已经凝结成块,而且由艳红色变成了暗红色。
王凯松了一口气,这猪血也算是初步成功了。
要不然丢脸就丢大了。
“王老弟,猪血啥时候好呀?”
曹三金的肚子已经饿的咕咕叫了起来。
“这就好。”