第19章 (第3/3页)
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药材骨鸡汤就让小豆子看着火,瑚琦又来制作第二个汤底,这可是个经典的麻辣汤底。
用料也不难找,都是简单的食材做出至美的味道。
在锅里挖了一大坨的牛油,约莫有一斤左右,等牛油在锅中融化,微微泛着香气后,把准备好的姜片,葱段,蒜还有干辣椒,辣椒粉和花椒倒入其中,用锅铲在锅中慢慢的搅拌,各种调料一下去,那味儿瞬间就爆发出来,辣椒的味道是又呛又香的,除了瑚琦,几人一时没防备,都忍不住咳嗽起来,一边咳着眼泪还不由自主的往外冒,但是难受是难受,这香味也是真的香,即使再难受,几人还是忍不住耸动着鼻子闻着这空气里刺鼻又勾心的香气。