第81章 做饭 (第2/2页)
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，多少有点看不起人了吧，咱怎么说也是学过御厨手艺的人。
“我的厨艺还可以，学过一段时间。”
周岩点了点头，抬了抬下巴，让她看案板上的鱼“今天人多，我一个人有点来不及，鱼你能不能做？”
周岩对苏云舒的印象不错，小姑娘挺能干的，文能教杨文文学习，武能劈柴，简直全能。
苏云舒点了点头，没记错的话，是要做糖醋鱼。
洗了手开始在厨房里忙活起来，鱼已经死了，安安静静的躺在案板上，苏云舒麻溜的刮鱼鳞，开膛破肚，动作娴熟速度。
周岩看了两眼满意的点了点头，确实是个能干活的人，看这处理鱼的手艺，厨房里的活没少做，放心的不再关注苏云舒这边，认真处理自己手上的菜。
洋葱去 皮、洗净，切丁；大蒜去皮，均切末。
锅中倒入1大匙油烧热，加蒜末、洋葱丁爆香，加入其他材料煮滚约2分钟即可。
胡萝卜去皮洗净，切丝；葱洗净、切丝；姜片洗净，切丝；青豆仁洗净、放入滚水中焯烫 ，捞起沥干。
鱼身两面各划数刀，撒上姜丝，移入蒸锅蒸熟。
糖醋酱原汁取 三分之一份淋在蒸好的平鱼上，撒上葱丝、胡萝卜丝及青豆仁即可端出。
厨房里香味弥漫，苏云舒端着做好的鱼给周岩看“周老师，看看怎么样？”
周岩看苏云舒端过来的鱼，嗅了嗅空气里的糖醋味，满意的点了点头“味挺正的，厨艺不错嘛。”
“我这才哪到哪呀，要学的东西还很多，那我先把菜端到桌子上。”
看到周岩点头了，苏云舒端着菜放到外面吃饭的桌子上，又回到厨房给周岩打下手，帮忙做一些洗菜切菜的小活。
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