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福了,今晚我亲自用蜀椒做一道菜让大家尝尝。
由于厨房那边都在忙着准备明天百日宴的菜肴,郑如健在厨房院子那边捉了一条七八斤重的草鱼回到自己院子的小厨房,做无骨酸菜鱼。
之前做的无骨酸菜鱼,好吃是好吃,但少了辣椒和花椒,总觉得味道有点儿不够圆满。现在有了花椒之后,多了麻辣味,相信味道会丰富许多。
当然,郑如健也是做了两份,一份放花椒,一份不放。结果,还真是麻辣味的酸菜鱼先被吃完。
郑如健估计,如果天气再冷一些,添加了花椒的酸菜鱼还会更受欢迎。
畅快!鱼肉没有骨,还弹口爽滑,搭配咸酸菜吃起来非常野味。另一盘放了花椒的酸菜鱼,吃一口下去,更是有一条暖暖的热气从肚里直窜喉咙,嘴唇吃到都有点麻麻的感觉,非常过瘾。长这么大,还是第一次有点意犹未尽,能再吃一盆的感觉。动筷吃过后,宇文杰开口点评道。
噫!平安和晓晓,你两个怎么吃这么少?只顾自己吃的宇文杰终于发现两个小孩面前的小碗里的粟饭都没吃过。
宇文晓小声道:爹,我吃饱了!
见到宇文杰一副疑惑的表情,旁边宇文杨氏解释道:刚才,晓晓和平安两个分吃了一个饼,恐怕早都吃饱了,哪里还吃得下。
饼?宇文杰对着宇文晓笑道:你如健伯父做那么好吃的菜,你竟然吃饼吃饱了,怪你没口福了。
饼也很好吃呀,叫做?叫做平安哥哥的平安饼,可好吃了,哈哈!
见到儿子一副眉飞色舞的样子,宇文杰也迷惑了,饼有什么好吃的?来来去去淡而无味的蒸饼、硬实的胡饼、稀糊的汤饼,用来填饱肚子还行,但谈不上好吃。
另一边的平安有些羞涩的小声附和说道:杰叔,这平安饼,是我爹爹新做出来的饼呢!他还做有妹妹的彩虹面,也好好吃的呢!
这时候,柳秀宁已经吩咐小梅端来一盘平安饼:干娘、宇文杰和雪薇妹妹,大家都尝尝如健特意为平安做的饼,松软、香口,味道非常不错。只是驸马说,不要吃太多容易上火哈。
宇文林氏小小咬了一口,有些惊喜道:这味道真不错,夹有羊肉的香味。一口咬下去感觉到酥脆,细嚼起来却是很松软。也怪不得平安和晓晓吃这个饼都吃饱了,不过你们也要忠告哦,不要一次吃太多这种油炸的食物。
知道了奶奶,平安、晓晓两个非常乖巧的应声道。
早已吃完了平安饼的宇文杰对郑如健说道:刚