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到时候她可以通过高家的人脉去国宾馆或者军区小灶食堂这样的地方,找那种混得不算太得意的大厨啊。
那可是经过国家力量筛选出来的专业人才。
给一定的干股分红,应该会有人愿意来试试的。反正又不会打破铁饭碗。
照样还是公家的人,出来找两年钱而已。
北京居,大不易。
想让老婆孩子过得好,不得多想想法子啊?
而且好些人的老婆看到个体户穿金戴银的也眼馋啊。
有些端铁饭碗的人也会觉得自己在单位怀才不遇,现在有个机会出去扑腾、扑腾,还是有人会愿意的。
没准请来一个打出,休息的时候其它相熟的大厨都能帮她请出来。
既然国家要出台政策,那这种行为就是被保护的、可行的。
不会因为她这么干了,被人追究责任。
这就相当于古时候能拿钱去宫里请御厨出来开餐馆,生意不好才怪。
味道是一方面,噱头足啊!
这样的人有逼格,一天就是只做那么多桌。
而且还有高家的关系,一般不会有客人闹腾的。
等名气做出去了,她再面向社会张贴英雄榜,估计就有民间的大厨愿意来试一试了。
到时候,民间的、官方的大厨还可以让他们形成竞争,良性互动。
譬如说大家都有几道招牌菜,每道菜被点一次就提成一次的话,应该会很有积极性哦。
不过,她肯定不会表现得很急切要开私房菜馆的样子。让第三进的人拿捏着不肯置换房子。
甚至第二进的五户房主知道后也会拖着不肯办过户,非得要她加价不可。
王千惠眼睛亮了亮,这几个月在北京她的眼界也是开阔多了。
北京那些高档餐饮场所,她从外头经过看到好多都是满座的。
那些地方吃饭好贵啊!如果生意好,肯定很赚钱。
又听了听程澜关于这个大厨来历的话,她就更有信心了。
而且,以后有澜澜对象家的直接庇护,谁也不敢来捣乱才是。
“澜澜,如果我去夜校学了相关的管理课程,这个私房菜馆菜馆能不能给我管理?”王千惠看着程澜道。
程澜笑道:“表姐,咱们自己人。如果你真的相关课程拿到文凭,肯定是优先用你的。”
她对这个表姐印象还是比较好的。
能屈的一面