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的私房菜馆能开得这么成功。最重要的因素是什么？高翔你来说说，给师弟师妹们打个样。”
高翔肯定不在这里上课，她在自己复习准备考研。
是过来看看，留下来听程澜介绍成功经验。然后钟老师来了，她没好马上走。
这会儿本来正准备从后门悄悄出去的。
被点了名便道：“我觉得是她看得准，看准了当下的人的需求。那些先富起来的人在一些人眼中还是属于投机|倒把分子，不是太尊重他们。而且，还被人仇富。所以，他们迫切需要得到尊重或者说羡慕。他们也对那些领导的待遇很向往。这是精神层面的追求。所以，程澜给自己的四合院、服务、菜色等定高价，他们乐意接受；程澜刚提到她的酒吧还蛮赚的。这是因为人们如今缺少文化、娱乐方面的享受。今年的春晚大获成功，听说明年会继续。这就是为了满足人们的精神需求。”
她顿了顿又道：“程澜刚只说了最近搞的两次活动，我补充一下。她三年前就引进港台的录像带开录像厅，这同样是察觉了这方面的文化需求。那十年除了样板戏什么都没有。我们的精神层面完全得不到满足。所以一本《第二次握手》的手抄本能那么风靡。70年代末80年代初的电影《小花》、《庐山恋》、《少林寺》能有那么高的票房。程澜她就是看准了老百姓这方面的需求，才先人一步开起了录像厅。”
“四年前，程澜从乡镇到成都，发现成都的物资比乡镇、县城丰富许多。还有不少东西是有胆大的人从沿海城市批发回来的，不需要票据就能购买。所以她想方设法在村里开了一家小卖部。最开始是借了三轮车，自己把货运到车站，搬运到大客车顶部托运回去。这是看准了老百姓缺物资，物质层面有非常大的需求。同学们，这些我们也都是经历过的。但人家确实比咱们看得远一些。我跟她闲聊，听她说起最初也不过是一两百块钱起家的。”
一众同学想了想四年前自己在做什么，感觉跟程澜是有挺大差距的。
程澜忙道：“翔姐说的这些理论的东西，我也是如今才懂的。当初开小卖部就是觉得乡下买东西不容易。有个供销社吧，服务态度还刁钻得很。不瞒你们说，我还和供销社的售货员吵过架。我去买水瓶，让她多拿了几个来看，她就给我看脸色还说难听的话。我从小脾气就不好，直接和她吵了起来。我指着墙上的‘为人民服务’问她是不是按伟人指示办的，是的话一起喊她单位领导出来好好掰扯、掰扯。当时众目睽睽的，她没吵得赢我，还给我道歉了。我
