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王铁爪带师捷副院长到省医学院附属第二医院食堂参观，全公司就这家食堂做得好，而且是由公司经营的，每年向甲方缴纳承包费。
师捷副院长打算今天哪儿都不去，全程跟踪食堂的运行过程。包括如何结算、如何采购食材、如何加工食材、甲方如何监管等等。他是极聪明的人，有些事看一遍就能记住。眼下医院没有人可以依靠，只能亲自下手。
他让王铁爪联系甲方负责食堂的领导，方便时见个面。
负责医院食堂的院长姓蒋，他约师捷副院长直接到办公室，在食堂不好说话。
两个人一见如故，相谈甚欢。蒋副院长说：“食堂自己管太操心啦。层层扒皮，真到了患者嘴里就没啥了。伸手的都是头面人物，一个副院长不能把人都得罪了吧。”听他这么诉苦，师捷副院长觉得原来都一样啊，自己面临的问题，别人也都曾经面对过。他只是认真地回应，并不发表意见，的确没什么意见可发表的，人家走出来啦，自己还在泥淖里。
蒋副院长见师捷副院长诚心诚意地想了解情况，于是接着说：“推出去，能推出去的全推出去，让专业的人管专业的事。”这一点他俩倒是不谋而合，但面对既得利益者的对抗，他们是怎么处理的，师捷副院长着重想知道这一点。
蒋副院长见师捷副院长面露难色，就知道遇到了阻力。他神秘地对师捷副院长说出了他的绝招：“封账、查账，而且全院封账、查账。”师捷副院长猛然醒悟，不和他们纠缠，直接击中要害。他们不怕纠缠，怕翻旧账，哪家锅底没有灰啊。只要祭出这一招，他们就没有精力和胆量再闹事了，高，实在是高。
师捷副院长好像明白了什么，起身伸过手紧紧地握住蒋副院长的手说：“听君一席话胜读十年书，这次我真的领教了。”
他不再去食堂了解细节了，这些事一个大学生就能做到，领导要解决的是思路，思路！
他约王铁爪到运河边转转，王铁爪懵了，怎么见了蒋副院长以后，受刺激啦，路数不对啊。
两个人在河边，边走边聊，天南地北。师捷副院长尽量挑一些王铁爪听得懂的话题聊。不时师捷副院长还找块小石子打水漂，王铁爪也打，两个人还比赛，王铁爪每次都输，师捷副院长很高兴，尽管他知道王铁爪故意逗他高兴，他也不管，难得今天这么放松。
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师捷副院长想，怪不得领导定期外出学习哪，有时一个很大的障碍，但在别人看来就
