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是咸香的烤鸭，外酥内软咸香，一口菜有多个口感，吃多了容易腻，但配上拍黄瓜就刚刚好。
“这个是真的不错。”瘦小二嘴里塞了一块还没咽下，筷子上的又止不住往嘴里塞。
“我也觉得，吃了这么久的汤水，终于吃到肉了。”矮些的小二赞同称赞。
也不是他们不想说那厨子不好，而是店里没什么客，一月二两银子，早上干干白天碰瓷就没事干了。
人安逸久了，又有比其他地方高许多的银钱在手，有些细微末节的，比如每日的伙食都能当着不知。
总就几顿饭，大伙吃得都一样，往嘴里一塞就吃下去了。
“老板，这个必须留，我觉得留下，我们店肯定能回到开业时的盛况。”
店老板嚼着嘴里没什么滋味的芋泥鸭，陷入沉思，真有这么好吃？
不都是一个味，吃什么不一样。
苏眠雪看店老板放下碗筷，道：“你开酒楼，肯定是想赚银子，但依着你现在的情况，能勉强维持着都难，只怕是掏自己腰包来贴这儿。”
店老板惊讶望着苏眠雪：“你……你怎么知道这些？你向谁打听的，有什么目的！”
“不用打听，拿眼睛看就行。”
苏眠雪含着笑，素手搭在桌上，身上衣服轻便，颜色素雅不失灵动，容貌谈不上国色天香，那也属上乘。
一年岁月，身上少了几分自来的温柔小意，多了几分圆滑，端坐在椅子上便拿出了几分气势。
她处事向来能屈能伸，遇见比自己厉害的报以敬意，遇见在自己之下的，谦和中不免彰显身份，以免受人看轻。
一段时间相处下来，三人性格摸了一个大概。
店老板掏银子开酒楼，没有半分主见，只要得过且过维持表面平和，两个小二拿银子唯命是从，十两银子的大厨更是轻松，完全没有管理制度，跟玩一样。
“这家酒楼交我负责，我做大当家，你做二当家，你出钱我出力，第一年的分红你六我四，后面对半分。半年内，我把这酒楼盘活，不说长安城内第一，起码要长安城内的百姓记住它的名字。”
苏眠雪口气不小，但这家酒楼地段不错，要是好好经营，至少在这条街，当个街霸王不足为惧。
“……凭什么你是大当家，我是二当家。”
少年面露不解，这家酒楼是他的。
苏眠雪是个好商量的人：“你是大当家，我是二当家。”
“我出
