第52章 (第2/3页)
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的路程。
回去时，酒楼里有不少躲雨的人，有些会点上一碗面，有些则是干干坐着。
欲满楼不赶人，还会送一碗热水，久而久之，来得人便越来越多。
高胜看着坐满了人一楼厅堂，面带苦恼：“东家，虽说这善心是好，但他们都把桌子椅子坐满了，我们生意也不好做。”
苏眠雪笑笑，不甚在意，“都是镇里的人，哪个没来我们店里吃过饭，赵大东家把人都赶出来，我们就一应收下。你去多搬些椅子来，让他们都坐下。”
在大雨天跑来酒楼歇脚的，多是在外边做活的人，没有地方躲雨，才会来摊子酒楼里。
今天雨急，许多摊子关了门，躲在棚下躲不住雨，所以今天的人才会多。
苏眠雪先换了一身衣裳，喝了碗姜汤暖身子，看着下边的人，开始琢磨起来。
“后厨羊肉还有多少。”
“还有一只羊小腿，高大厨已经拿去处理，说给您和裴公子暖暖身子。”
苏眠雪去了厨房，酒楼的窗户没关紧，人多，留了一条小缝透气。她走了两步，刚好细细凉凉的雨丝带着风吹了进来，打了一个寒颤，命小二们将桌子移开，以免木头被水泡坏。
后厨的高胜已经处理好羊腿，琳娘和高学林在煮面，今天的单子都是素面，苏眠雪转了一圈，“罗风呢，今天外边这么多单子，怎么不见他人。”
几人左想右想，好像这几日都没怎见罗风的影子，“他……这几日应当是有事。”
羊肉汤
杏仁稍稍捶捣，出了点油。羊小腿斩小段焯水，先加葱段和花椒小火炖半个时辰。
大雨久不见停，手中的雨伞遮不住瓢泼大雨，厅堂里的百姓都是在等雨小的。
做商人的都是卯足了劲推销自己的东西，外边的人坐久了，雨是躲了，但身上的衣服皆湿透，一阵风来便是瑟瑟发抖，热水只能短暂的暖下身子，羊肉味重，但处理的好，反而清香无比，闻到味便感受到阵阵暖意。
羊肉已经熟透，里头是淡色的清汤，捞出葱段，加入杏仁继续炖煮半个时辰，临出锅再加盐调味。
羊肉贵，坐在一楼的百姓掏不出钱，将里面的肉捞出来，每个碗一块肉，汤没过骨头的一半。砂锅中只留三块在里面，倒了两勺山泉水，加了些盐巴和姜，起火接着炖汤。
几人将这些收在眼中，小二来拿面的时候，趁机跑出去看一眼，好几些女郎已经冻得瑟瑟发抖，抱团取暖。
