第76章 (第2/3页)
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宋酌。
苏时章留下的食谱,可以证明他从前是在长安,或许苏来斋是她去长安后,找到苏时章的线索。
十月底,徐州来了两位卖糖的商贩。
糖类价格高,他们手里拿到的颜色会偏黄一些,而罗府用得糖,会更白些,通过精炼提取的,价格也更贵。
琳娘走过来,指着外边的两个卖糖的商贩:“东家,徐州来的两位糖贩,卖得价格要比我们镇上的便宜,一百钱一斤,我们店里的白糖也用得差不多了,用不用再买一些。”
徐州来得白糖商,白糖的价格比盐贵,盐是必须用品,一斤二三十钱的价格,而白糖价格一直居高不下,产量低生产力大,受官府把控。
酒楼一月下来要不少盐、糖及其他调料,都是必须备好的用品,一些客喜欢甜食,白糖冰糖还有蜂蜜都缺不得。
要是快没了,就要及时补上,若是出现供应不上,人忙起来,就会都乱了套。
“买,我去问问,若是我们多买些,能否给我们少些钱。”他在津味做了一道桂花糖藕后,不少人指名了要她做得这道菜。
苏眠雪在店里又是东家,又是庖丁,在后厨待了半天,染了一身油烟味,拿帕子擦过手,带着人立马跑下去。
白糖商的盐成色要比她现在所用的成色好,白花花的糖都是真金白银才能得到,酒楼不用太好的白糖。
苏眠雪拿铲子挖起一小勺,拿过商贩给得袋子,“徐州来的糖就是要比我们这的好,看得都要更白些。”
商贩说:“是啊,我们徐州盛产甘蔗,拿到这来的都是好的一匹糖,价格也不拿贵的搪塞你们,贵的是从徐州到淮州的盘缠。”
苏眠雪连着装了两个袋子,递过去称重后,一共五斤,五百来文钱。
她接过去,递给边上的琳娘,又拿两个袋子连称两袋,一共十斤白糖,一两银子。
她买得不多,两个商贩吐着烟圈,笑嘻嘻道:“姑娘,刚刚有个来我这买了五十斤白糖,方才送了点糖,还有好多二十斤的。我们一共就带了五百斤来,若是每个人都买点送些,还赚不赚钱啦!”
“一路小心呵护,就怕一个不慎进水潮湿不能卖了,好几个夜晚都没睡好。卖完了就要回家啦,赶在下雪前回到徐州,赚银子过个好年!”
板车上的糖所剩不多,商贩又说:“就这一小筐了,卖完就走了。”
五百斤白糖,全部卖完除去路费足以过个好年,还有接下来一年的开销,而商贩赚得