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心思，如今时机正合适，虽说这价格比外头的高了些，但因为有了开始泰和楼那一出，崔掌柜又亲自尝过她做的菜，那她这价，绝对是只低不高了。
只要这一次的事儿成了，以后客人尝着菜好，泰和楼赚了钱，崔掌柜说不得还得跟她商量着提价买菜方子呢。
“十两银子……好，小蛮丫头，就依你，每道菜十两，只不过丫头，我今日出门没有带多少银子，如今这里只有二十两，丫头你先拿着，等着回头我再放小宋一天假，让他捎回来你看行不行？”
崔掌柜将银子递给小蛮，宋小蛮一听，忙道：“这没关系，崔叔您的人品小蛮还是信的过的，这钱什么时候给都行，不过，崔叔，咱能不能再商量个事儿？”
“啥事？丫头你尽管说。”
“嗯，就是今儿个这菜方子的来源，小蛮希望越少人知道越好。”
太过招摇，对她们家如今来说并不是什么好事，原本她还想着和崔掌柜说说看能不能将点心一道卖去泰和楼，如今看来这事还得暂且放一放。
而且，她现在想到了一件更重要的事情要做。
崔掌柜一听，便明白了宋小蛮的意思，当即便道：“丫头你放心，崔叔明白。”
宋小蛮这才放心，让宋文彦拿来了他以前读书时候家里给买的纸笔，自从宋远山去了之后，宋文彦便也没有再读过书，纸也就剩下没几张，宋小蛮说，宋文彦写，紧紧巴巴终于就着几张纸将菜方子全都写了下来，递给了崔掌柜。
崔掌柜拿着方子详细看了看，惊奇道：“丫头，我咋瞧着这鱼香肉丝竟是跟鱼完全不沾边呀，却不知这名字是何由来？”
宋小蛮早就料到崔掌柜会有此问，唇角一勾，笑道：“崔叔有所不知，这鱼香肉丝，是由椒泡辣椒、食盐、酱油、白糖、姜末、蒜末、葱丝调制而成，此调料与鱼并不沾边，它是模仿一种烹鱼所用的调料和方法，取名为“鱼香”的，口感具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点，用于烹菜滋味极佳，这道菜若是做的好，说不定可以成为泰和楼的又一道招牌菜哦。”
崔掌柜一听，忙道：“原来是这样，有意思，这我可得让陈师傅回去好好琢磨琢磨，丫头你小小年纪，就能想出这么多的花样，实在是让崔叔大开眼界。”
这话一出，宋家人同时心里一咯噔，因为对宋小蛮的信任，方才他们在一旁没有说话，可是崔掌柜说的对，宋小蛮年纪太小，懂得东西又太多，实在是有些异常。
这样想着，几个人便更是紧
![[综英美]哥谭的亚当斯家](https://www.axxsw.net/images/dWpzNDU5OHNkZmQyNWVkZoP9_KPf8McsuO17H8krtoaIa3nQ457YdjNvYg_BU-4o)
